Resep I Fu Mie Nikmat dan Sehat

Resep I Fu Mie Nikmat dan Sehat - Bagi anda pecinta kuliner atau resep masakan Cina pasti sudah tidak asing dengan I Fu Mie. I Fu Mie adalah masakan dengan bahan dasar mie yang dicampur dengan hati ayam, daging ayam, bakso ikan dan sayuran sebagai sumber protein, vitamin, serat dan mineral. Sehinga dari rasa dan kesehatannya benar-benar terjamin.

Sekarang Anda bisa mencoba memuat sendiri I Fu Mie ini dirumah dengan mengikuti petunjuk dari Resep I Fu Mie Nikmat dan Sehat berikut. Jadi simak dan siapkan bahan dan perlengkapan masaknya. 

Resep I Fu Mie

Bahan I Fu Mie :

• 400 gr mi instant/mi telur, rebus dan tiriskan
• 400 ml kaldu daging/air
• 100 gr daging ayam, potong-potong
• 5 buah bakso ikan, potong membulat
• 60 gr hati ayam, rebus, potong-potong
• 60 gr jamur kancing, belah empat
• 60 gr caisim, potong-potong
• 60 gr wortel, potong-potong
• 60 gr kembang kol, potong menurut kuntum
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• ½ sdm tepung kanji/maizena, larutkan dengan sedikit air
• 4 sdm minyak goreng

Bumbu I Fu Mie :

• 6 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 cm jahe, memarkan
• ½ sdm sdt saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap ikan
• ½ sdm kecap asin
• ½ sdt lada halus
• ½ sdm minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam halus
• ¼ sdt vetsin bumbu penyedap (jika suka)

Cara Membuat I Fu Mie :

1. Rebus mi instan/mi telur dengan api sedang hingga matang. Angkat, lalu tiriskan. Atur mi di dalam serok berlubang hingga bentuknya bulat. Goreng di dalam minyak banyak hingga mi berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bakso, ayam, hati, dan jamur. Masak hingga daging ayam berubah warna.
3. Masukkan kecap ikan, lada, garam, saus tomat, saus sambal, gula pasir, minyak wijen, bumbu penyedap dan kecap asin. Aduk hingga rata. Tuang kaldu dan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan wortel, caisim, kol dan daun bawang. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.
5. Penyajian: Atur mi di dalam piring saji. Siram dengan kuah panas beserta isinya. Sajikan selagi panas.

Itulah Resep I Fu Mie Nikmat dan Sehat yang bisa anda coba sendiri dirumah. Untuk sayuran anda bisa menambah atau mengurangi takaran atau jenisnya, sesuaikan dengan selera keluarga. Jangan lewatkan info resep masakan lezat lainnya seperti resep masakan nasi goreng crispy dan resep bandeng presto tanpa duri nikmat hanya di blog resep masakan ini.

More about → Resep I Fu Mie Nikmat dan Sehat

Resep Fuyung hai dan Cara membuatnya

Fuyung Hai adalah salah satu makanan yang berasal dari negara Cina, namun saat ini Fuyung Hai sudah menjadi makanan yang mendunia termasuk di negara kita yang tercinta ini yaitu Indonesia. Mungkin karena banyak faktor juga Fuyung hai bisa jadi Makanan di Indonesia salah satunya karena di Indonesia banyak orang Cina yang menetap ataupun hanya sekedar berlibur, malahan banyak orang indonesia yang memiliki darah keturunan Cina.Makanya tidak heran di Indonesia sudah terkenal makanan yang bernama fuyung hai ini.

Mungkin beberapa orang indonesia sudah menyukai makanan ini dan bahkan ingin bisa memasknya, jika bunda ingin mencobanya, bunda bisa simak Resep Fuyung Hai dan cara membuatnya di bawah ini.

Cara Membuat Fuyung Hai Enak dan Lezat

Bahan:

• 7 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
•  minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang Bombay, cincang halus
• 75 g udang kupas, cincang kasar
• 150 g daging kepiting/rajungan rebus/kalengan

Saus:

• 1 sdm margarin
• 25 g bawang Bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis memanjang
• 50 g wortel, potong sebesar batang korek api
• 1 batang daun, potong 4 cm, belah-belah
• 200 ml air
• 5 sdm saus tomat botolan
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
• 50 g kacang polong beku

Cara membuat Resep Fuyung Hai dan cara membuatnya:

1. Kocok telur, garam dan merica hingga berbuih.
2. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Angkat. Dinginkan.
4. Masukkan ke dalam telur kocok bersama daging kepiting, aduk rata.
5. Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak.
6. Tuangkan sebagian adonan telur, masak hingga matang kedua sisinya.
7. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan. Angkat dan sisihkan.

Saus:

1. Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan sayuran yang lain, aduk hingga layu.
3. Tambahkan bumbu dan air. Didihkan.
4. Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
5. Taruh dadar di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan

Resep Fuyung Hai dan cara membuatnya mudah kan bunda, bunda bisa mencobanya di rumah tanpa harus membeli fuyung hai di restoran Cina. Resep Fuyung Hai dan cara membuatnya kali ini untuk porsi 6 orang jika bunda membutuhkan porsi yang banyak cukup menambahkan bahan-bahan dari Resep Fuyung Hai dan cara membuatnya dan begitupun jika bunda membutuhkan lebih sedikit cukup mengurangi bahan-bahan dari Resep Fuyung hai. Baca juga Resep Nasi Kebuli dan Cara Membuat Cake Kentang, Selamat Mencoba. . . .

More about → Resep Fuyung hai dan Cara membuatnya

Selamat Datang di Blog Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Selamat Datang di Blog Resep Masakan Sederhana Sehari-hari, ini hanyalah postingan pertama sebagai tanda persahabatan bagi sobat semua pecinta kuliner nusantara ataupun kuliner mancanegara. Kami akan update resep masakan yang pasti lezat, maknyus dan bisa sobat coba dirumah lalu hidangkan bersama keluarga tercinta.

Salam kenal dan selamat menikmati, dan tunggu update resep masakan enak terbaru dari kami.

More about → Selamat Datang di Blog Resep Masakan Sederhana Sehari-hari