Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya. -Jagung merupakan penganan pokok di sebagian daerah, tetapi bagi yang penganan pokok di daerahnya adalah nasi jangan bersedih karena tidak mendapatkan manfaat dan kandungan-kandungan dalam jagung tersebut.Jagung masih bisa diolah menjadi penganan alternatif atau sebagai makanan pelengkap, kali ini Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan cara Membuatnya akan menjawab semua ketakutan dan bunda masih bisa menikmati kelezatan dari jagung.

Resep Sup jagung Udang Istimewa Dan Cara Membuatnya akan semakin melengkapi hidangan spesial bunda, apalagi jika dihidangkan selagi hangat bersama keluarga tercinta. Selamat memasak bunda

RESEP SUP JAGUNG UDANG ISTIMEWA

Bahan-bahan nya adalah:

• wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
• jagung, sisir
• udang
• daun bawang+sledri
• kembang kol, potong per kuntum
• bawang putih
• merica
• garam
• gula pasir

Cara Membuat Sup Jagung Istimewa:

1. Rebus udang untuk mendapatkan kaldu dan udang yang empuk
2. Angkat udang, kupas kulitnya dan potong kotak kecil2
3. haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
4. Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan udang
5. masukkan wortel, jagung, kembang kol
6. Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2)
7. Masukkan daun bawang+sledri
8. Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.

Istimewa sekali bukan bunda ? seperti judulnya yaitu "Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara Membuatnya" ,bunda jangan khawatir masalah menu spesial lainnya , masih banyak menu spesial lainnya seperti Kari Ayam Hijau Spesial yang akan menambah kreasi bunda dalam koleksi menu bunda, dan masih ada Resep Kue Kaastangles yang dijamin akan menjadi favorit keluarga bunda khususnya anak-anak. Keep Cooking and Love Cooking bunda

More about → Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Resep Udang Telur Asin Spesial

Resep Udang Telur Asin Spesial - Kali ini giliran resep masakan udang yang akan kita sajikan, yaitu udang Telor Asin Spesial yang selain enak dan penuh dengan kandungan gizi karena udang banyak mengandung protein yang sangat tinggi. Sehingga dengan mengkonsumsi udang maka akan baik untuk tubuh kita, terutama untuk si kecil yang masih dalam masa pertumbuhan. Dilengkapi dengan telor asin sehingga menu resep masakan kali ini selain enak, juga sangat menyehatkan.

Bagi yang ingin mencoba udang telur asin spesial ini dirumah, silahkan persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk resep udang telur ikan asin berikut ini,

Udang Telur Asin Spesial

Bahan :

• 350 gram udang, kupas, belah punggungnya sisakan ekornya
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• ½ sendok teh kecap asin
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata) :

• 25 gram tepung terigu
• 25 gram tepung sagu
• 50 gram maizena
• ½ sendok garam
• ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Tumisan :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai hijau besar, cincang halus
• 3 buah kuning telur asin, haluskan
• 1 buah kuning telur, haluskan
• ½ sendok teh kecap asin
• ¼ senodk teh merica bubuk
• ¼ senodk teh garam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Udang Telur Asin :

• Lumuri udang dengan garam, air jeruk, dan kecap asin. Lalu diamkan selama 15 menit
• Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut rata
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipansakan sampai matang dan juga kuning kecolatan. Lalu angkat dan sisihkan
• Panaskan minyak goreng. Tumis bawang puith dan cabai hijau sampai menimbulkan aroma harum. Lalu tambahkan kecap asin dan merica bubuk. Aduk hingga rata
• Masukkan kuning telur asin dan kuning telur biasa. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan udang dan daun bawang. Aduk hingga udang terbalut secara sempurna.
• Udang telur asin siap di hidangkan atau disajikan kepada buah hati.

Mudah kan Resep Udang Telur Asin Spesial di atas? Saya yakin anda akan berhasil membuatnya hanya dalam percobaan pertama. Udang Telur Asin ini sangat disukai oleh anak-anak lho! Tak percaya... silahkan buat dan buktikan sendiri. Jangan lewatkan juga info resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat nugget ikan bandeng dan resep membuat soto kudus yang telah kami posting sebelumnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati....

More about → Resep Udang Telur Asin Spesial

Resep Cara Membuat Surabi Oncom Bandung

Resep Cara Membuat Surabi Oncom Bandung - Pada postingan kedua ini kita akan belajar membuat Surabi Oncom Bandung. Bagi sobat yang pernah berkunjung ke Bandung, Jawa Barat pasti pernah menemukan penjual surabi, mulai yang klasik dengan kaki limanya sampai yang dikemas modern. Surabi Oncom termasuk surabi yang paling klasik, karena merupakan dasar dari semua surabi yang ada dan populer sekarang seperi Serabi Strawberry, Serabi Coklat, Serabi Durian, Serabi pandan dan lain sebagainya.

Ingin mencoba membuat Surabi Oncom sendiri dirumah? Silahkan ikuti Resep Cara Membuat Surabi Oncom Bandung yang akan kami bagikan berikut ini, siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya secara bertahap. Jika belum berhasil, jangan berkecil hati teruslah mencoba karena dari pengalaman, sobat anda menemukan takaran yang pas dalam membuat surabi oncom ini. 

Resep Membuat Surabi Oncom Khas Bandung

Bahan Dasar Serabi/Surabi Oncom :

• 400 gram tepung beras
• 4 sendok makan gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 300 gram kelapa muda
• 1200 mililiter santan
• 1 sendok teh garam

Bahan Isi Oncom  :

• 300 gram oncom kualitas bagus
• 4 sendok makan minyak goreng
• 100 mililiter santan
• Margarin secukupnya
• 4 buah cabai merah

Bumbu - Bumbu :

• 2 sendok teh gula pasir
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 1 centimeter kencur
• 4 buah cabai rawit
• Garam secukupnya

Cara membuat Surabi Oncom Bandung :

• Pertama parut kelapa muda memanjang, tumbuk oncom kemudian disangrai, dan iris cabai Haluskan semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kencur, gula pasir, dan garam
• Kemudian tepung beras dicampurkan dengan santan hingga merata, lalu diamkan sekitar 30 menit
• Masukkan tepung terigu, parut kelapa muda, gula pasir, dan garam lalu aduk rata dan sisihkan
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan cabai merah sampai tercium aroma harum
• Masukkan oncom, lalu aduk sampai menjadi rata
• Tambahkan santan, lalu masak sampai terlihat agak kering
• Kemudian segera angkat dan biarkan hingga uap panasnya menjadi hilang
• Siapkan tungku dan cetakan serabi lalu panaskan, dan oles permukaan cetakan dengan menggunakan margarin sampai rata
• Tuang adonan serabi oncom pada cetakan biarkan beberapa saat
• Lalu taburi oncom diatasnya dan terus masak sampai serabi menjadi matang
• Lakukan terus menerus sampai adonan Serabi Matang dan siap dihidangkan

Itulah Resep Cara Membuat Surabi Oncom Bandung yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat dan jangan lewatkan info resep masakan lainnya hanya di blog resepbunda-ku.blogspot.com. Jika sobat telah berhasil membuat Surabi Oncom yang nikmat, silahkan sajikan kepada kepada keluarga tercinta dikala ngumpul bareng atau saat nonton tv bersama. 

More about → Resep Cara Membuat Surabi Oncom Bandung