Showing posts with label Resep Masakan Indonesia. Show all posts
Showing posts with label Resep Masakan Indonesia. Show all posts

Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu

Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu. -Bunda kali ini akan mendapatkan menu sup spesial yang baru, yaitu Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu yang berbahan dasar lidah sapi. Tahukah bunda manfaat dari lidah sapi yang bentuk aslinya tidak terlalu enak tetapi ternyata banyak sekali manfaatnya selain dapat dijadikan masakan yang sangat enak.



Lidah sapi Sangat cocok dikonsumsi bagi penderita anemia, karena mengandung zat besi, seng dan vitamin B12. Wah ternyata banyak sekali kandungan gizi dalam lidah sapi. Selamat membaca Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu bunda, yuk kita simak apa saja bahan-bahan dan cara membuat sup spesial kali ini.

SUP BUNTUT KEMBANG TAHU

Bahan:

  • 1 buah lidah sapi, rebus bersama garam
  • merica
  • 2 butir cengkeh
  • ½ sendok teh bubuk biji pala sampai empuk, potong setebal 1 cm
  • mentega untuk menumis
Saus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cabai merah tanpa biji
  • 1 ruas ahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk
  • ½ blok maggi blok rasa daging*
  • 300 cc santan (½ butir kelapa)
  • garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
  1. Tumis irisan lidah di mentega
  2. Kini buat sausnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe,kunyit, lengkuas. tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk sebentar
  3. Tuangkan santan, garam, merica, dan maggi blok. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Sajikan lidah dengan saus tadi, kentang goreng dan aneka sayuran rebus.
Sangat mudah sekali kan bunda ? selain Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu yang akan menambah hidangan spesial bunda, masih banyak menu spesial lainnya yang tidak kalah lezatnya seperti Kering Tempe Ekstra Kacang dan Sambal Terasi Spesial. Terus memasak dan berkreasi yaa bunda.
More about → Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu

Resep Spesial Sambal Terasi

Resep Spesial Sambal Terasi. -Terasi, siapa yang tidak mengetahui bumbu yang satu ini. Hitam pekat dan berbau sangat menyengat. Bunda tentunya pun sudah tidak asing lagi terhadap kehadiran dengan bumbu ini. Ada beberapa orang yang berusaha menghidari terasi, ada juga yang menggemarinya sebagai tambahan penyedap. Dalam Resep Spesial Sambal Terasi bunda akan mendapatkan jawaban alasan kebanyakan orang lain menggemari terasi sebagai hidangan pelengkap.



Resep Spesial Sambal Terasi sangat mudah dibuat bunda, bahan-bahannya pun dapat ditemukan di warung, supermarket, bahkan pasar swalayan. Wah sudah tidak sabar untuk memasak dan menyantapnya kan bunda ? apalagi jika dihidangkan bersama lalapan yang masih segar. Yuk kita cek resep nya bunda.

Resep Spesial Sambal Terasi


Bahan-bahannya adalah:

  • 20 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 sdt terasi goreng/bakar
  • 1 sdt garam

Cara membuat Sambal Terasi Spesial :

  1. Haluskan semua bahan menjadi satu.
  2. Sambal Terasi Spesial siap disajikan.
Resep Spesial Sambal Terasi sangat mudah dan dijamin rasanya akan membuat lidah bergoyang dan ketagihan, tetapi tidak sampai resep ini saja bunda, masih banyak menu yang lezat lainnya seperti gurihnya Tempe Kering dan nikmatnya Siomay Telur Spesial Edisi Jajanan.
More about → Resep Spesial Sambal Terasi

Cara Membuat Kering Tempe Spesial

Cara Membuat Kering Tempe Spesial. -Tempe yang bagus adalah tempe yang bersih dan juga berkualitas baik, rasanya pun akan sangat berpengaruh dalam masakannya. Cara Membuat Kering Tempe Spesial kali ini akan memberikan cita rasa tempe yang enak tanpa mengurangi nilai gizi dalam kandungan tempe.





Cara Membuat Kering Tempe Spesial sangat mudah sekali bunda, tetapi rasanya tidak perlu diragukan lagi bunda, dijamin bunda dan keluarga akan ketagihan. Selamat memasak yaa bunda

KERING TEMPE SPESIAL


Bahan - bahannya :

  • 500 g tempe yang bagus kualitasnya
  • minyak goreng
  • 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam

Bumbu:

  • 100 g gula pasir
  • 25 g gula Jawa, sisir
  • 75 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Kering Tempe Spesial:

  1. Potong-potong tempe sebesar korek api batang.
  2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Jerangkan bumbu, lengkuas, dan daun salam hingga mendidih dan agak kental.
  4. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hingga
  5. tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
  6. Simpan dalam wadah bertutup dan kering.
Mudah sekali bukan bunda ? selain Cara Membuat Kering Tempe Spesial , masih banyak resep dan cara membuat makanan yang tidak kalah enaknya bunda, seperti Ikan Bawal Goreng Spesial dan Resep Siomay Telur Lezat dan sangat cocok dihidangkan dibulan ramadhan ini bunda.
More about → Cara Membuat Kering Tempe Spesial

Cara Membuat Siomay Telur Gurih

Cara Membuat Siomay Telur Gurih. -Bunda kali ini akan mendapatkan menu jajanan baru yaitu Cara Membuat Siomay Telur Gurih, mungkin siomay makanan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat.
Siomay merupakan makanan yang sehat dan lezat, biasanya siomay kita temui di penjual jajanan kaki lima, tetapi terkadang mungkin bunda meragukan makanan tersebut sehat atau tidak karena tidak melihat proses pembuatannya secara langsung dan takut mengganggu kesehatan.


Dengan membaca Cara Membuat Siomay Telur Gurih bunda akan membuat siomay sendiri dengan bersih dan enak karena bunda sendiri yang membuatnya dan tidak ragu dihidangkan untuk keluarga tercinta. Selamat berkreasi dan memasak bunda

SIOMAY TELUR GURIH SPESIAL


Bahan - bahannya adalah :

  • 20 lembar kulit siomay segi empat, siap pakai
  • 1 butir telur ayam, buat orak-arik halus

Adonan isi:

  • 250 g daging sapi cincang halus
  • Telur ayam (sesuai selera)
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 sdm bawang Bombay cincang halus
  • 1 sdm daun bawang iris halus
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam

Cara membuat Siomay Telur Gurih Spesial :


  1. Adonan Isi: Aduk semua bahan hingga benar-benar rata.
  2. Bagi adonan menjadi 20 bagian.
  3. Ambil selembar kulit siomay, isi dengan adonan isi, lipat-lipat isinya lalu dengan bantuan ibu jari dan jari telunjuk, tekan-tekan sambil bentuk hingga rapi dan padat.
  4. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
  5. Taburi atasnya dengan telur.
  6. Kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.
  7. Angkat, sajikan hangat.
Selain Cara Membuat Siomay Telur Gurih Spesial, masih banyak menu spesial lainnya bunda yang rasanya tidak diragukan lagi misalnya Ikan Bawal Goreng Saus Kecap yang enak dan juga sehat karena ikan bawal mengandung banyak protein, yang sangat cocok dihidangkan bersama Es Soda Buah Segar yang selain segar ditenggorokan juga menyehatkan karena kandungan-kandungan vitamin dalam buah yang dicampurkan menjadi satu. Terus memasak dan berkreasi bunda jangan lupa update terus menu-menu masakan spesial lainnya.
More about → Cara Membuat Siomay Telur Gurih

Resep Ikan Bawal Saus Kecap

Resep Ikan Bawal Saus Kecap. -Semua orang tahu bahwa ikan mempunyai banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh , tetapi ada beberapa ikan yang mempunyai kandungan lebih banyak jika dibandingkan ikan yang lain. Salah satunya adalah ikan bawal yang juga memiliki gizi yang tinggi. Sejauh ini mungkin konsumsi ikan bawal belum sebanyak ikan lele atau ikan patin, tapi bagi bunda pecinta ikan laut hendaknya mencoba Resep Ikan Bawal Saus Kecap karena bawal mempunyai rasa yang lezat.



Sebelum bunda membaca Resep Ikan Bawal Saus Kecap yang akan bunda masak menjadi hidangan spesial, ada beberapa tips mengolah ikan bawal yang wajib bunda ketahui agar bunda memasak dengan sempurna. Berikut adalah tips memasak ikan bawal :

  • Panggang : cukup beri garam dan merica lalu olesi mentega cair dan bumbu saus (optional). Panggang pada suhu kisaran 232-260 derajat celcius. Jika memakai saus gunakan suhu 176 derajat celcius.
  • Pan try : dengan metode ini cukup beri garam dan merica pada ikan, lalu celupkan ikan pada susu atau telur yang sudah dikocok, kemudian lumuri. Goreng hingga kecoklatan pada tiap sisinya.
  • Kukus : sebelum dikukus lumuri ikan dengan garam dan merica untuk memberikan citarasa. Agar lebih mudah dalam mengukus, tempatkan ikan dalam kain tipis lalu gunakan penanak nasi yang memiliki saringan untuk mengukusnya.Untuk metode ini jangan biarkan air menyentuh ikan, tunggu kira-kira 10 menit sampai daging ikan melunak.

IKAN BAWAL SAUS KECAP

Bahan-bahannya adalah  :

  • 400 gram ikan bawal
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
Saus :

  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  • 2 buah cabe hijau, iris miring
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 100 ml kaldu/air
  • 1/8 sdt garam

Cara Membuat Ikan Bawal Saus Kecap :

  1. Rendam ikan dalam air jeruk dan garam, diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan sampai kuning dan renyah.
  3. Tumis, bawang bombay, cabe hijau, jahe, dan bawang putih sampai layu. Tuang kaldu, kecap dan garam. Masak sampai kental.
  4. Siram saus ke atas ikan dan sajikan.
Resep Ikan Bawal Saus Kecap sangatlah lezat dan menyehatkan karena kandungan nutrisinya. Para ahli setuju, konsumsi kecil ikan bawal memberikan dampak yang sama dengan protein asam amino yang terdapat dalam jumlah kecil sayur-sayuran khusus diet. Selain lezatnya ikan bawal diatas, masih banyak menu lezat lainnya bunda seperti Opor Ayam Kering yang sangat gurih dan segarnya Es Soda Buah yang sangat cocok menjadi hidangan di bulan ramadhan ini. Selamat memasak bundaa
More about → Resep Ikan Bawal Saus Kecap

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss. -Bunda tidak terasa bukan hari ini sudah memasuki hari ke-14 di bulan ramadhan ? biasanya makanan yang sering dihidangkan dari hari pertama akan menjadi hidangan membosankan, bunda tentu akan mencari menu-menu varian baru untuk membangkitkan kembali semangat berpuasa keluarga tercinta. Kali ini Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss akan menjadi salah satu menu baru bunda untuk kembali berkreasi dalam memasak.


Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss sangat mudah sekali bunda, selain rasanya yang enak bunda akan kembali membangkitkan semangat keluarga untuk berpuasa karena menu masakan bunda yang terus dan terus update.

Opor Ayam Kering Maknyosss


Bahan-bahannya adalah :

  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental

Haluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • 1/8 sdt jintan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 mata asam Jawa

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku.
  2. Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak.
  3. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.

Bagaimana bunda ? mudah sekali bukan ? ternyata tidak perlu menu masakan yang sulit untuk membangkitkan semangat berpuasa agar lebih semangat lagi bunda, selain Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss yang sangat spesial, bunda tidak usah khawatir memikirkan menu hidangan di hari raya, karena ada Resep Brownies Coklat Kukus yang akan kembali membantu menghiasi meja makan bunda, dan yang paling penting adanya minuman segar yang akan melegakan dahaga bunda dan keluarga yaitu Es Kopyor Segar. Selamat memasak bundaa
More about → Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss

Brownies Coklat Kukus Spesial

Brownies Coklat Kukus Spesial. - Bunda kali ini Resep Brownies Coklat Kukus Spesial akan menjadi menu hidangan bunda khususnya untuk menjadi makanan pembuka maupun makanan penutup di bulan ramadhan ini. Bahkan diperintahkan untuk berbuka dengan yang manis, tapi jangan terlalu manis juga bunda takutnya kena diabetes lagi.


Resep Brownies Coklat Kukus Spesial  sangat cocok sekali untuk hidangan pembuka maupun penutup karena selain penampilannya yang menarik dan nampak ingin segera menikmatinya, cara membuatnyapun sangat mudah loh bunda, tidak percaya ? yukcek info selanjutnya.

Brownies Kukus Coklat Spesial

Bahan-bahannya adalah :
  • Bahan A :
  1. Butter : 200 gram
  2. Coklat block : 150 gram
  • Bahan B :
  1. Telor ayam : 4 butir
  2. Gula pasir : 250 gram
  3. Tbm : 1 sdt
  4. Garam : 1/2 sdt
  • Bahan C :
  1. Tepung terigu : 150 gram
  2. Tepung Maizena : 20 Gram
  3. Susu bubuk : 40 gram
  4. Coklat bubuk : 40 gram
  • Bahan D :
  1. Coklat mesis : 100 gram
  2. Strawberry
Cara Membuat Brownies Coklat Kukus :

  1. Cairkan bahan A lalu dinginkan.
  2. Kocok bahan B sampai mengembang
  3. Masukan Bahan A ke dalam bahan B aduk sampai merata.
  4. Masukan bahan C secara bertahap lalu aduk sampai merata.
  5. Tuangkan adonan setengah loyang, lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 menit, lalu angkat.
  6. Taburkan coklat mesis kedalam kue yang sudah matang, lalu tutup dengan sisa adonan. Lalu kukus lagi sampai matang kurang lebih 15 menit, lalu angkat.
Bagaimana bunda ? mudah bukan ? ternyata Resep Brownies Coklat Kukus Spesial  tidak sesullit yang dibayangkan, dan hasilnyapun akan sangat memuaskan. Bunda akan mendapatkan keberuntungan lainnya dalam Kue Kering Kacang dan Kismis yang paling cocok dihidangkan dengan Es Jeruk Segar yang akan membuat hari-hari bunda dan keluarga menjadi menyenangkan.
More about → Brownies Coklat Kukus Spesial

Resep Kue Kering Kacang Kismis

Resep Kue Kering Kacang Kismis. - Siapa yang suka kue kering angkat tangan ayoo ? pasti semuanya langsung mengangkat tangan termasuk bunda kan ? kali ini bunda akan mendapat satu varian kue kering baru yang tidak akan sering bunda jumpai mungkin selain di hari raya dan tidak semuanya akan menyajikan kue kering yang satu ini. Resep Kue Kering Kacang Kismis akan menjadi salah satu kue kering idaman didalam menu hidangan bunda kali ini.

 

Selain bahan-bahannya yang mudah didapatkan Resep Kue Kering Kacang Kismis pun sangat mudah cara membuatnya bunda. Tidak percaya ?? yuk cek resep berikut ini ..

KUE KERING KACANG KISMIS

Bahan-bahan :
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt bumbu spekoek
  • 100 gr margarine
  • 100 gr gula palem
  • 1 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt vanilli
  • 100 gr kismis potong kecil
  • 100 gr kacang tanah disangrai, dicincang

Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis :

  1. Campur tepung dengan soda kue, bumbu spekoek, dan 1/4 garam.
  2. Kocok margarine hingga putih mengembang, masukkan gula palem, kocok hingga lembut.
  3. Masukkan telur, susu dan vanilli, aduk rata.
  4. Masukkan kismis dan kacang tanah.
  5. Ambil adonan sebanyak satu sendok, tempatkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega.
  6. Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 25 menit.
  7. setelah matang bunda dapat mendinginkannya, dan Kue Kering Kacang Kismis siap ditata dengan cantik dalam toples.
terbukti kan bunda ? Resep Kue Kering Kacang Kismis akan menjadi salah satu menu kue kering favorit baru dalam hidangan spesial bunda, dan masih ada menu kue kering spesial lainnya seperti Kue Putri Salju Spesial yang sangat cocok dihidangkan bersama Es Jeruk Manis Segar yang menggiurkan. Terus memasak dan memberikan kreasi baru bunda .
More about → Resep Kue Kering Kacang Kismis

Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya

Kue Kering Putri Salju. - Siapa yang belum pernah memakannya atau bahkan belum pernah melihatnya? Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya akan melengkapi hidangan pada saat Hari Raya, kue kering yang bertabur gula halus ini sangat digemari dan sering dibuat untuk merayakan Hari Raya yang spesial khususnya untuk keluarga tercinta.


Banyak sekali Kue kering yang sering disajikan pada saat Hari Raya, tetapi kali ini Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya akan menjadi salah satu hidangan kue kering spesial buatan bunda deh, selain bahan-bahannya yang mudah, cara membuatnyapun sangat mudah bunda. Selamat memasak yaaa

Kue Putri Salju Manis Spesial Hari Raya

Bahan-bahannya adalah :
  • 250 gr margarine ato mentega suhu ruangan
  • 50 gr gula halus
  • 1 kuning telur
  • 325 gr tepung terigu sangrai
  • 50 gr kacang mete sangrai, cincang
  • gula tepung, secukupnya
Proses Membuat Kue Kering Putri Salju :
  1. Kocok margarine/mentega dengan kecepatan sedang
  2. Masukan telur, kocok dengan kecepatan tinggi
  3. Masukan tepung terigu dan kacang, aduk sampai bisa dipulung menggunakan spatula
  4. Panaskan oven 375 F
  5. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulan sabit atau lingkaran
  6. Tata pada baking pan yang sudah diolesi mentega
  7. Oven sampai kekuningan
  8. Angkat, dinginkan
  9. Gulingkan pada gula tepung,dan Kue Kering Putri Salju siap disajikan

Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya sangat mudah sekali bukan bunda ? masih banyak menu spesial lainnya seperti Sambal Teri Spesial dan Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry yang super segar.
More about → Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya

Resep Sambal Teri

Resep Sambal Teri. -Kecil- kecil cabe rawit mungkin panggilan untuk ikan yang kaya manfaat dari ikan teri.Biar pun ukurannya kecil – kecil. tapi untuk urusan nilai gizi yang dikandungnya bunda tidak usah khawatir sebab si ikan yang umum dikeringkan / diasin kan ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan lengkap sehingga sangat baik untuk di konsumsi setiap hari. Resep Sambal Teri akan memberikan semua manfaat yang dikandung ikan teri disertai rasa yang super lezat.



Bahkan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. Jadi jangan hanya mengenal dengan makanan luar saja bunda seperti sosis dan lainnya. karena ikan teri masih bisa diolah menjadi masakan yang lezat seperti Resep Sambal Teri yang merupakan olahan hasil dari salah satu kekayaan laut nusantara yang kaya akan gizi disertai harganya yang murah plus dapat diolah menjadi masakan lezat yang cara membuatnya sangat mudah. Selamat Memasak yaa bunda

Sambal Teri Super Lezat


Bahan-bahannya :
  • 50 gr teri nasi, diseduh air panas mendidih
  • 10 buah cabe rawit
  • 4 buah jeruk nipis, dpotong kotak
  • 5 btr bawang merah
  • 6 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
  • 2 buah tomat mengkal dipotong kotak2
  • 1 1/2 sdt garem
Cara Membuat Resep Sambal Teri :
  1. Aduk semua bahan, diamkan selama 2 jam dalam lemari es, lalu sajikan
Ternyata masih banyak manfaat dalam ikan teri bunda yaitu Mencegah Osteoporosis dan Memperkuat Gigi , wah makin semangat memasak tantunya kan bunda ? selain Resep Sambal Teri, masih banyak masakan lezat yang tidak kalah mantap nya untuk disajikan dimeja makan bunda seperti Resep Acar Wortel dan Mentimun maupun Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry yang akan cocok sekali dijadikan hidangan pembuka atau penutup.

More about → Resep Sambal Teri

Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial

Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial. -Sayuran yang satu ini memang terkenal kandungan gizinya. Diantara sayuran yang lainnya mungkin sayurah inilah yang paling banyak digemari anak anak karena tekstur dan warnanya serta rasa sedikit manis. Tidak salah jika bunda dirumah sering mencampurkan sayuran ini kedalam menu masakan nya. Resep Acar Wortel dan Mentimun akan menjawab pertanyaan bunda , yap ! sayuran itu adalah WORTEL.


Tahukah bunda apa saja kandungan dan manfaat wortel ? kebanyakan bunda mungkin hanya mengetahui bahwa manfaat  wortel hanya baik untuk mata saja, tetapi ternyata manfaatnya masih banyak seperti mencegah penyakit kanker,dapat menyehatkan kulit,menjaga kesehatan mata,membuat awet muda,wortel juga bermanfaat untuk menurunkan kloesterol,mencegah penyakit jantung. Wah banyak sekali bukan bunda? kali ini Resep Acar Wortel dan Mentimun akan memberikan manfaat wortel dalam bentuk masakan yang berupa acar segar ditambah mentimun yang segar sekali.

ACAR WORTEL & MENTIMUN SPESIAL

 

Bahan-bahannya  :

  • 2 bh wortel, potong bentuk korek api
  • 1 bh mentimun, potong bentuk korek api
  • 5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & mentimun
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm cuka
  • 1-2 sdm gula pasir

Cara Buat Acar Wortel dan Mentimun Spesial :
  1. Bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam sayuran, remas2,
    biarkan 30mnt, cuci, tiriskan.
  2. Campurkan wortel, mentimun, kol dlm mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata acar siap dihidangkan.
Bagi bunda dirumah tidak usah ragu lagi untuk menyajikan Resep Acar Wortel dan Mentimun, kandungan yang baik untuk tubuh banyak terdapat dalam wortel. Mudah sekali bukan bunda ? jangan lupa juga kunjungi Resep Batagor Spesial dan Perkedel Tahu Super Lezat untuk melengkapi menu masakan bunda dirumah.

More about → Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan. -Batagor merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer khususnya di indonesia. Batagor sendiri singkatan dari "Bakso Tahu Goreng". Masakan Jajanan ini berasal dari kota Bandung, Jawa Barat .Penjual batagor sendiri biasanya berkeliling menjual makanan ini bersama dengan Siomay dan biasanya tidak setiap hari berjualan.
Bunda kali ini tidak usah khawatir untuk menunggu penjual batagor, tetapi bunda bisa membuatnya sendiri dengan membaca Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan.


Ayo bunda .. tunggu apalagi ? yuk kita cek apa saja yang dibutuhkan dalam  Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan dan jangan sampai ditunda untuk menyajikan makanan spesial di bulan spesial ini yaa.

Bakso Tahu Goreng ( BATAGOR)


Bahan-bahannya adalah :

Baso tahu dan siomay goreng :
  • 5 buah tahu putih yang besar, dipotong diagonal membentuk segitiga
  • 10 lembar kulit pangsit goreng 
  • 200 gram udang kupas, dicincang
  • 100 gram daging ayam, dicincang
  • 1 butir telur
  • 7 sendok makan tepung kanji/tapioka
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, dirajang halus
  • Garam secukupnya

Saus kacang :

  • 200 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang
  • 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng,dihaluskan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh cuka
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat Batagor Tahu Ekstra Telur Ayam :


  1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.
  2. Kocok telur, masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.
  3. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  4. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit
  5. pangsit disatukan dan ditekuk keluar.
  6. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu
  7. menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).
  8. Saus kacang : campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau pindakaas/selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.
  9. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
  10. Sajikan batagor dan siomay panas-panas dengan saus kacang, kecap manis dan jeruk purut.

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan berbahan dasar tepung dan juga tahu yang digoreng dan disajikan dengan siraman saus cuka dan bumbu sambal berbahan dasar kacang tanah yang dihaluskan. Makanan ini sangat nikmat disajikan hangat bunda, apalagi disaat berkumpul bersama teman atau keluarga di bulan ramadhan ini. Masih banyak bunda menu spesial lainnya seperti Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam dan Nasi Gurih Spesial yang akan menambah samangat bunda memasak dan terus berkreasi.

More about → Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial. -Tampil dengan bentuk sederhana dan lembut, tahu hadir dalam berbagai warna, mulai putih, kuning, hingga cokelat. Meski penampilan luar tidak terlalu menarik, tahu mengandung beberapa nutrisi sehat, termasuk kaya akan protein, rendah kalori, dan bebas kolesterol. Wah ternyata banyak sekali manfaat dalam tahu bunda , kali ini kita akan mengolah tahu yang tampilannya tidak terlalu menarik menjadi masakan yang super super lezat bunda, yaitu Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam.


Bunda pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya bukan ? selain mudah dan murah tentunya, Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam akan membuat lidah bunda dan keluarga tercinta bergoyang dan akan terus ketagihan. Yuk kita langsung lihat bahan-bahan yang harus bunda siapkan dan cara memasaknya. Selamat memasak bundaa ..

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Bahan - bahannya :

  • 300 g tahu putih berkualitas bagus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm daun bawang iris tipis
  • ½ sdt bawang putih parut
  • ½ sdm tepung terigu
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng

Cara membuat Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam :
  1. Tiriskan tahu lalu haluskan.
  2. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
  3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bolabola
  4. dengan bantuan 2 sendok teh.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan selagi hangat.
Info paling penting untuk bunda, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan kandungan hidrat kalori yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori. Cocok deh buat bunda yang lagi menjaga berat badannya. Selain Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam, masih banyak menu lezat lainnya seperti Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng yang sangat nikmat jika dihidangkan bersama Nasi Gurih Spesial.
More about → Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap

Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap. -Nasi termasuk sumber karbohidrat yang paling enak dibanding ubi, jagung atau singkong. Makanya tidak heran jika orang Indonesia sangat tergantung dengan nasi. Sampai-sampai ada istilah 'belum makan bila tak makan nasi'. Kali ini bunda akan mendapat Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap yang akan menambah wawasan bunda sekitar memasak nasi, karena pada umumnya orang hanya mengetahui nasi putih yang biasanya hanya dimasak saja tanpa ada bumbu-bumbu pelengkapnya.


Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap bukan hanya menu masakan yang biasa saja, karena bunda akan mendapatkan manfaat nasi bagi kesehatan menurut Rice-Trade yaitu sebagai sumber energi, bebas kolesterol,kaya akan vitamin,mengurangi resiko tekanan darah tinggi,mencegah kanker.

Resep Nasi Gurih Super Mantap dan Cara Membuatnya


Bahan:

  • 300 gr beras, cuci bersih, tiriskan
  • 50 gr ketan, rendam 1 jam, tiriskan
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lbr daun salam
  • 1 btg serai, memarkan
  • 1 lbr daun pandan, sobek-sobek
  • 1 sdt garam


Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap:


  1. Campur beras dan ketan, kukus sampai setengah matang, angkat, masukkan
    dalam panci, sisihkan
  2. .Masak santan bersama daun salam, serai, daun pandan dan garam hingga
    mendidih, saring, sisihkan
  3. .Panaskan panci berisi beras di atas api, tuang santan sambil diaduk, masak hingga
    santan meresap, angkat.
  4. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang telah dipanaskan, kukus sampai
    matang, angkat.

wah bunda kali ini selain mendapat menu masakan baru, tetapi bunda juga mendapatkan pengetahuan baru mengenai nasi yang biasannya hanya dikenal sebagai makanan pokok untuk mengisi energi tubuh saja, ternyata masih banyak manfaat lainnya. Bunda, Cara Membuat Nasih Gurih Super Spesial ini sangat cocok jika dihidangkan dengan menu lezat seperti Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng , Sup Jagung Udang Spesial dan masih banyak menu spesial lainnya bunda.
"Konsumsilah nasi untuk sumber energi agar kita dapat beraktivitas dalam kegiatan – kegiatan kita, serta konsumsilah nasi untuk kesehatan tubuh kita." Selamat mamasak untuk orang-orang tercinta bundaa nantikan menu masakan baru lainnya yaa
More about → Cara Membuat Nasi Gurih Super Mantap

Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng. -Selain lezat, cumi-cumi kaya gizi. Ada protein, mineral, dan macam-macam vitamin. Tinta cair yang dimilikinya, berguna untuk memerangi tumor. Bagi penggemar aneka masakan seafood, Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan menjadi salah satu menu masakan yang bisa membuat merasa ketagihan. Rasa nikmat dan gurih menjadi alasan utama bunda dan menjadikan masakan ini sebagai menu favorit yang banyak dicari diantara banyaknya menu masakan seafood lainnya.


Nah, bagi anda para penggemar cumi inilah kabar baik yang bunda perlu ketahui,. Cumi-cumi kaya akan kandungan gizi, disamping rasanya yang betul-betul nikmat yang akan bunda rasakan dalam Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng.

Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng Super Lezat


Bahan-bahannya :

  • 4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm
  • 300 gram tempe, potong bentuk dadu
  • 300 gram tahu, potong bentuk dadu
  • petai (sesuai selera)
  • 100 gram daun melinjo
  • 6 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 5 buah cabai merah, iris kasar
  • 1 batang sere, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 50 gram taoge
  • 500 cc santan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak

Cara membuat Sambal Goreng Cumi Asin dan Petai Goreng Super Lezat :

  1. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan cabai merah, sere, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga cabai
  3. merah layu, lalu masukkan cumi, tempe, petai yang sudah digoreng hingga matang dan daun melinjo, aduk rata.
  4. Masukkan taoge, garam, dan santan, aduk rata, lalu masak sambil sekali-sekali diaduk hingga seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit, angkat.
Mudah bukan ? Namun, bunda juga harus waspada terhadap kolesterol dari cumi-cumi.
Cumi memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, hal ini akan menjadi rambu-rambu bagi penggemar cumi, untuk mengkonsumsi cumi secara proporsional saja dan tidak perlu berlebihan. sebab segala sesuatu yang dimakan berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
Bunda tidak usah khawatir karena Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan selalu nikmat bila dinikmati sesuai porsinya, dan bunda masih bisa berkreasi menu tambahan lainnya yang tidak kalah menarik seperti Kari Ayam Hijau,Sup Jagung Udang Spesial dan masih banyak menu spesial lainnya, terus memasak yaa bunda dan terus berkreasi dengan menu-menu update yang akan datang.
More about → Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya. -Jagung merupakan penganan pokok di sebagian daerah, tetapi bagi yang penganan pokok di daerahnya adalah nasi jangan bersedih karena tidak mendapatkan manfaat dan kandungan-kandungan dalam jagung tersebut.Jagung masih bisa diolah menjadi penganan alternatif atau sebagai makanan pelengkap, kali ini Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan cara Membuatnya akan menjawab semua ketakutan dan bunda masih bisa menikmati kelezatan dari jagung.


Resep Sup jagung Udang Istimewa Dan Cara Membuatnya akan semakin melengkapi hidangan spesial bunda, apalagi jika dihidangkan selagi hangat bersama keluarga tercinta. Selamat memasak bunda

RESEP SUP JAGUNG UDANG ISTIMEWA


Bahan-bahan nya adalah:


  • wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
  • jagung, sisir
  • udang
  • daun bawang+sledri
  • kembang kol, potong per kuntum
  • bawang putih
  • merica
  • garam
  • gula pasir

Cara Membuat Sup Jagung Istimewa:

  1. Rebus udang untuk mendapatkan kaldu dan udang yang empuk
  2. Angkat udang, kupas kulitnya dan potong kotak kecil2
  3. haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
  4. Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan udang
  5. masukkan wortel, jagung, kembang kol
  6. Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2)
  7. Masukkan daun bawang+sledri
  8. Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.
Istimewa sekali bukan bunda ? seperti judulnya yaitu "Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara Membuatnya" ,bunda jangan khawatir masalah menu spesial lainnya , masih banyak menu spesial lainnya seperti Kari Ayam Hijau Spesial yang akan menambah kreasi bunda dalam koleksi menu bunda, dan masih ada Resep Kue Kaastangles yang dijamin akan menjadi favorit keluarga bunda khususnya anak-anak. Keep Cooking and Love Cooking bunda
More about → Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial

Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial. -Daging ayam merupakan salah satu bahan yang banyak digunakan untuk melengkapi dan menambah menu baru bunda tentunya. Selain memiliki banyak manfaat yang tinggi diantaranya memiliki banyak protein, menurunkan kolesterol dan masih banyak manfaat lainnya deh bunda. kali ini Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial akan membantu bunda menularkan semua manfaat daging ayam
pada keluarga tercinta malalui cita rasa yang baru dari masakan bunda.

 

Dengan membaca dengan seksama, menyiapkan bahan-bahan, dan mengikuti Cara Membuat kari Ayam Spesial akan sangat membantu bunda menjadi chef handal bagi keluarga tercinta. Keep Cooking bundaa.

KARI AYAM HIJAU SPESIAL


Bahan-bahannya:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 75 g bawang Bombay, cincang
  • 500 g daging ayam, potong 2x4 cm
  • 500 ml santan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 100 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdt kulit jeruk purut parut
  • 25 g gula merah
  • daun ketumbar

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 buah cabai hijau
  • 2 buah cabai rawit
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 2 batang daun ketumbar, potong 3 cm akar dan batangnya
  • 1 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
  • ½ sdt terasi
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt adas
  • ½ sdt merica hitam
  • ½ sdt garam

Cara membuat Kari Ayam Hijau Spesial :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi.
  3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga kaku dan putih warnanya.
  4. Tuangi santan, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
  6. Tambahkan kacang panjang. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah
  7. mengental. Angkat, taburi daun ketumbar. Sajikan.
menarik bukan bunda ? pastinya bunda ingin segera belanja dan segera memasak Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. masih banyak menu lezat lainnya bunda yang akan melengkapi dan menghiasi meja makan bunda dirumah seperti Asinan Sayur Segar dan Kue Kaantangles yang menjadi favorit anak-anak.
More about → Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial

Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya

Resep Kue Kaastengles  dan Cara Membuatnya. -Kue kering menjadi menu makanan yang paling penting di moment hari raya , kali ini Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya akan menjadi salah satu menu yang tidak akan pernah terlupakan. terutama bagi anak-anak yang menggemari kue kering.


Bunda pastinya akan sangat senang jika kue yang bunda buat banyak digemari, bukan hanya karena penampilannya tetapi karena cita rasanya yang sangat enak, Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya akan membantu bunda menjadi salah satu bunda yang menjadi idola dan chef bagi orang-orang tercinta. caranya mudah, tinggal bunda konsentrasi, menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan tinggal mengikuti cara membuatnya.Keep stay Bundaa

Resep Kue Kaastangles Gurih dan Enak


Bahan:

  • 90 gr keju chedar
  • 90 gr keju parmesan
  • 90 gr keju aple
  • 50 gr tepung maizena
  • 175 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega
  • 2 btr kuning telur
  • 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat kue kaastangel
:

  1. Parut halus keju tersebut, sisakan sedikit untuk ditaburkan diatasnya.
  2. Tepung terigu dan tepung maizena disangrai.
  3.  Mentega dan kuning telur dikocok masukkan keju parut sedikit demi sedikit
  4. tepung terigu dan tepung maizena yang telah disangrai dan susu bubuk. ulen hingga kalis.
  5. Bentuk dengan cetakan kaastengles. 
  6. Olesi dengan kuning telur
  7. hias dgn parutan keju di bagian atas.
  8. Oven hingga kecoklatan
  9. Kue siap di sajikan
it's easy bukan ? Resep Kue Kaastangles dan Cara Membuatnya akan membantu bunda melengkapi menu spesial di hari raya, tidak ketinggalan Resep Lapis Ekstra Coklat yang akan menambah keistimewaan menu bunda bahkan tersedia Cara Membuat Asinan Sayur Sedaap yang membuat menu bunda berbeda dari yang lain. the best deh pokoknya bunda, selamat memasak yaaaa
More about → Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya

Resep Asinan Sayur Sedaap

Bunda kali ini Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda dalam melengkapi menu berbuka diawal bulan ramadhan, karena makanan yang segar akan menjadi menu utama dalam melepas dahaga setelah seharian kita berpuasa.


Dengan menu yang segar, bisa menambah semangat yang seharian kita keluarkan dan siap melaksanakan sholat terawih. Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda menjadi bunda yang cantik dan terus berkreasi dalam setiap masakan yang bunda buat. Selamat mencoba dan berkreasi bunda

Asinan Sayur Sedaap Mantaap


Bahan-bahannya adalah :
  • 150 gr wortel, kupas dan serut halus
  • 100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus
  • 50 gr tauge, buang akarnya
  • 250 gr mangga muda, serut halus
  • 300 gr mentimun, iris melintang tipis
  • 100 gr kacang tanah sangrai.
Saus:
  • 400 ml air jeruk peres
  • 150 ml sirup gula jawa
  • 2 sdt cabe giling
  • 1sdt garam

Cara membuatnya:
  1. Buat saus dengan mencampur semua bahan dan icipi rasanya asam dan manis.
  2. Siapkan semua bahan dalam mangkok besar, tuang saus dan aduk rata. 
  3. Biarkan beberapa saat dalam lemari es. Sajikan dengan menaburi kacang tanah dan kerupuk ikan diatasnya
Bagaimana bunda ? semuanya serba mudah, bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah apalagi jika disertai semangat bunda menyajikan makanan yang sedaap untuk keluarga tercinta. selain Resep Asinan Sayur Sedaap yang melengkapi menu berbuka puasa , bunda bisa menambahkan Lapis Beras Coklat  bahkan Kue Nastar untuk menu yang tidak kalah sedaap dan menarik.
More about → Resep Asinan Sayur Sedaap

Resep Lapis Beras Ekstra Coklat

Resep Lapis Beras Ekstra Coklat. - Lebaran sudah didepan mata, kita tidak bisa menghindar bunda  apalagi cuman gara-gara bunda engga pede sama masakan bunda, biasanya kalo lebaran menu pertama yang dilihat saat memasuki rumah itu pasti kue. bunda kali ini harus bangkit menciptakan kue-kue yang akan mendobrak rasa-rasa kue biasa lainnya. sekarang bunda wajib mengikuti Resep Lapis Ekstra Coklat yang lezat . kenapa ? karena resep kali ini berbeda dan tidak kalah menarik dari resep sebelumnya apalagi untuk dihidangkan di moment spesial, dijamin semua anggota keluarga akan ketagihan deh bunda khususnya untuk penggemar coklat.



beruntung banget bunda kali ini mendapatkan Resep Lapis Beras Ekstra Coklat yang lezat dan cara membuatnyapun sangat mudah, caranya gampang kok bunda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang harus disiapkan, kemudian ikuti cara membuatnya deh. Selamat membaca bundaa ....

Lapis Beras Ekstra Coklat


Bahan - bahannya :

  • 1,5 Liter santan dari 2 butir kelapa [aku pakai kara 2 kotak,
  • Tambah air matang sampai pas 1,5 Liter
  • 1/2 sdt garam
  • 1-2 lembar daun pandan
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji/tapioka
  • 250 gula pasir 
  • 2 sdm pasta cokelat
Cara membuat lapis beras ekstra coklat :

  1. Rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih.
  2. Diamkan sampai hangat.
  3. Campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.
  4. Tuangi santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak brindil-brindil.
  5. Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik atasnya.
  6. Bagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta cokelat, aduk rata.
  7. Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.
  8. Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus 10 menit.
  9. Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.
  10. Tambahan 1-2 sendok sayur adonan cokelat, kukus 5 menit.
  11. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  12. Terakhir kukus kembali 30 menit.
  13.  Angkat dan dinginkan.
ayo bunda siap-siap menyambut lebaran dengan menu-menu spesial khas bunda cantik , kalo masih bingung dengan menu tambahannya, nih ada tambahnya deh khusus bunda resep yang dijamin akan membuat lidah bergoyang seperti Resep Kue Nastar Nanas Spesial Lebaran dan Sambal Hijau Pedas yang akan ikut melengkapi masakan bunda yang enak. sukses dengan Resep Lapis Beras Ekstra Coklat, jangan mudah puas yaa terus membuat kue-kue dan menu dahsyat lainnya. Selamat mencoba Bundaa
More about → Resep Lapis Beras Ekstra Coklat