Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu

Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu. -Bunda kali ini akan mendapatkan menu sup spesial yang baru, yaitu Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu yang berbahan dasar lidah sapi. Tahukah bunda manfaat dari lidah sapi yang bentuk aslinya tidak terlalu enak tetapi ternyata banyak sekali manfaatnya selain dapat dijadikan masakan yang sangat enak.

Lidah sapi Sangat cocok dikonsumsi bagi penderita anemia, karena mengandung zat besi, seng dan vitamin B12. Wah ternyata banyak sekali kandungan gizi dalam lidah sapi. Selamat membaca Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu bunda, yuk kita simak apa saja bahan-bahan dan cara membuat sup spesial kali ini.

SUP BUNTUT KEMBANG TAHU

Bahan:

• 1 buah lidah sapi, rebus bersama garam
• merica
• 2 butir cengkeh
• ½ sendok teh bubuk biji pala sampai empuk, potong setebal 1 cm
• mentega untuk menumis

Saus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cabai merah tanpa biji
• 1 ruas ahe
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun jeruk
• ½ blok maggi blok rasa daging*
• 300 cc santan (½ butir kelapa)
• garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis irisan lidah di mentega
2. Kini buat sausnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe,kunyit, lengkuas. tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk sebentar
3. Tuangkan santan, garam, merica, dan maggi blok. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Sajikan lidah dengan saus tadi, kentang goreng dan aneka sayuran rebus.

Sangat mudah sekali kan bunda ? selain Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu yang akan menambah hidangan spesial bunda, masih banyak menu spesial lainnya yang tidak kalah lezatnya seperti Kering Tempe Ekstra Kacang dan Sambal Terasi Spesial. Terus memasak dan berkreasi yaa bunda.

More about → Cara Membuat Sup Buntut Kembang Tahu

Resep Spesial Sambal Terasi

Resep Spesial Sambal Terasi. -Terasi, siapa yang tidak mengetahui bumbu yang satu ini. Hitam pekat dan berbau sangat menyengat. Bunda tentunya pun sudah tidak asing lagi terhadap kehadiran dengan bumbu ini. Ada beberapa orang yang berusaha menghidari terasi, ada juga yang menggemarinya sebagai tambahan penyedap. Dalam Resep Spesial Sambal Terasi bunda akan mendapatkan jawaban alasan kebanyakan orang lain menggemari terasi sebagai hidangan pelengkap.

Resep Spesial Sambal Terasi sangat mudah dibuat bunda, bahan-bahannya pun dapat ditemukan di warung, supermarket, bahkan pasar swalayan. Wah sudah tidak sabar untuk memasak dan menyantapnya kan bunda ? apalagi jika dihidangkan bersama lalapan yang masih segar. Yuk kita cek resep nya bunda.

Resep Spesial Sambal Terasi

Bahan-bahannya adalah:

• 20 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit
• 2 sdt terasi goreng/bakar
• 1 sdt garam

Cara membuat Sambal Terasi Spesial :

1. Haluskan semua bahan menjadi satu.
2. Sambal Terasi Spesial siap disajikan.

Resep Spesial Sambal Terasi sangat mudah dan dijamin rasanya akan membuat lidah bergoyang dan ketagihan, tetapi tidak sampai resep ini saja bunda, masih banyak menu yang lezat lainnya seperti gurihnya Tempe Kering dan nikmatnya Siomay Telur Spesial Edisi Jajanan.

More about → Resep Spesial Sambal Terasi

Cara Membuat Kering Tempe Spesial

Cara Membuat Kering Tempe Spesial. -Tempe yang bagus adalah tempe yang bersih dan juga berkualitas baik, rasanya pun akan sangat berpengaruh dalam masakannya. Cara Membuat Kering Tempe Spesial kali ini akan memberikan cita rasa tempe yang enak tanpa mengurangi nilai gizi dalam kandungan tempe.

Cara Membuat Kering Tempe Spesial sangat mudah sekali bunda, tetapi rasanya tidak perlu diragukan lagi bunda, dijamin bunda dan keluarga akan ketagihan. Selamat memasak yaa bunda

KERING TEMPE SPESIAL

Bahan - bahannya :

• 500 g tempe yang bagus kualitasnya
• minyak goreng
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
• 3 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam

Bumbu:

• 100 g gula pasir
• 25 g gula Jawa, sisir
• 75 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Kering Tempe Spesial:

1. Potong-potong tempe sebesar korek api batang.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Jerangkan bumbu, lengkuas, dan daun salam hingga mendidih dan agak kental.
4. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hingga
5. tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
6. Simpan dalam wadah bertutup dan kering.

Mudah sekali bukan bunda ? selain Cara Membuat Kering Tempe Spesial , masih banyak resep dan cara membuat makanan yang tidak kalah enaknya bunda, seperti Ikan Bawal Goreng Spesial dan Resep Siomay Telur Lezat dan sangat cocok dihidangkan dibulan ramadhan ini bunda.

More about → Cara Membuat Kering Tempe Spesial

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss. -Bunda tidak terasa bukan hari ini sudah memasuki hari ke-14 di bulan ramadhan ? biasanya makanan yang sering dihidangkan dari hari pertama akan menjadi hidangan membosankan, bunda tentu akan mencari menu-menu varian baru untuk membangkitkan kembali semangat berpuasa keluarga tercinta. Kali ini Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss akan menjadi salah satu menu baru bunda untuk kembali berkreasi dalam memasak.

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss sangat mudah sekali bunda, selain rasanya yang enak bunda akan kembali membangkitkan semangat keluarga untuk berpuasa karena menu masakan bunda yang terus dan terus update.

Opor Ayam Kering Maknyosss

Bahan-bahannya adalah :

• 4 sdm minyak sayur
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan
• 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian
• 750 ml santan encer
• 250 ml santan kental

Haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 1 cm lengkuas
• 1 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• ½ sdt merica butiran
• 1/8 sdt jintan
• 1 sdt gula pasir
• 2 mata asam Jawa

Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku.
2. Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak.
3. Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.

Bagaimana bunda ? mudah sekali bukan ? ternyata tidak perlu menu masakan yang sulit untuk membangkitkan semangat berpuasa agar lebih semangat lagi bunda, selain Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss yang sangat spesial, bunda tidak usah khawatir memikirkan menu hidangan di hari raya, karena ada Resep Brownies Coklat Kukus yang akan kembali membantu menghiasi meja makan bunda, dan yang paling penting adanya minuman segar yang akan melegakan dahaga bunda dan keluarga yaitu Es Kopyor Segar. Selamat memasak bundaa

More about → Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss

Cara Membuat Es Kelapa Kopyor

Cara Membuat Es Kelapa Kopyor. -Buah kelapa merupakan buah yang sangat berguna untuk menunjang kehidupan seluruh umat manusia. Ini tidak mengherankan bunda, karena semua bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan untuk kehidupan kita sehari-hari. Daun buah kelapa dapat digunakan untuk membuat ketupat, Lidi dan seratnya kelapa dapat dibuat sapu, pelepah dan batangnya untuk kayu bakar serta buah dan kandungan air dalam buah kelapa sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh anda. Banyak sekali manfaat dalam Cara Membuat Es Kelapa Kopyor yang dapat kita peroleh dari buah kelapa untuk kesehatan tubuh seseorang.

Kali ini Cara Membuat Es Kelapa Kopyor akan memberikan semua manfaat dalam buah kelapa, seperti Meningkatkan Sistem Imun Pada Tubuh,Tulang Yang Lebih Kuat,Jantung Yang Lebih Sehat,Terlihat Lebih Awet Muda Sepanjang Waktu,Sistem Pencernaan Tetap Sehat,Rambut Yang Lebih Sehat Dan Bersinar Alami. Wah ternyata selain rasanya yang enak dan segar es kelapa kopyor memiliki segudang manfaat. Selamat berkreasi bunda

ES KELAPA KOPYOR SEGAR SEKALI

BAHAN-BAHAN :

• Agar-agar warna putih 3 bungkus.
• Kelapa 1.5 butir
• Air Kelapa 7.5 gelas (gelas 200 cc)
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya
• Sirup Cocopandan/Rebusan air gula dgn daun pandan
• Susu Kental Manis warna putih.
• Es Batu 2 buah dan Air matang secukupnya.

CARA MEMBUAT ES KELAPA KOPYOR :

1. Kelapa dicuci bersih, kupas kulitnya, diparut dan dibuat santan kental 
2. dengan menggunakan air kelapa 7.5 gelas, Rebus santan, agar-agar, vanili dan garam, sampai mendidih. (Sambil diaduk agar santan tidak pecah).
3. Setelah mendidih dan angkat.
4. Siapkan baskom isi dgn es batu utuh ukuran 1 kg yang direndam dengan air matang.
5. Tuang agar-agar satu sendok sayur diatas es batu tersebut. Lakukan terus sampai agar-agar habis.

CARA MENGHIDANGKAN :

1. Siapkan gelas, masukan sirup/air rebusan gula(terserah selera), kemudian kopyor imitasi, tambahkan es batu dan terakhir susu kental manis.

Masih banyak menu menarik lainnya bunda seperti Kue Brownies Coklat kukus dan Kue Kering Kacang Kismis yang paling cocok jika dihidangkan dengan minuman yang baru saja bunda dapatkan yaitu Cara Membuat Es Kelapa Kopyor.

More about → Cara Membuat Es Kelapa Kopyor

Brownies Coklat Kukus Spesial

Brownies Coklat Kukus Spesial. - Bunda kali ini Resep Brownies Coklat Kukus Spesial akan menjadi menu hidangan bunda khususnya untuk menjadi makanan pembuka maupun makanan penutup di bulan ramadhan ini. Bahkan diperintahkan untuk berbuka dengan yang manis, tapi jangan terlalu manis juga bunda takutnya kena diabetes lagi.

Resep Brownies Coklat Kukus Spesial  sangat cocok sekali untuk hidangan pembuka maupun penutup karena selain penampilannya yang menarik dan nampak ingin segera menikmatinya, cara membuatnyapun sangat mudah loh bunda, tidak percaya ? yukcek info selanjutnya.

Brownies Kukus Coklat Spesial

Bahan-bahannya adalah :

• Bahan A :

1. Butter : 200 gram
2. Coklat block : 150 gram

• Bahan B :

1. Telor ayam : 4 butir
2. Gula pasir : 250 gram
3. Tbm : 1 sdt
4. Garam : 1/2 sdt

• Bahan C :

1. Tepung terigu : 150 gram
2. Tepung Maizena : 20 Gram
3. Susu bubuk : 40 gram
4. Coklat bubuk : 40 gram

• Bahan D :

1. Coklat mesis : 100 gram
2. Strawberry

Cara Membuat Brownies Coklat Kukus :

1. Cairkan bahan A lalu dinginkan.
2. Kocok bahan B sampai mengembang
3. Masukan Bahan A ke dalam bahan B aduk sampai merata.
4. Masukan bahan C secara bertahap lalu aduk sampai merata.
5. Tuangkan adonan setengah loyang, lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 menit, lalu angkat.
6. Taburkan coklat mesis kedalam kue yang sudah matang, lalu tutup dengan sisa adonan. Lalu kukus lagi sampai matang kurang lebih 15 menit, lalu angkat.

Bagaimana bunda ? mudah bukan ? ternyata Resep Brownies Coklat Kukus Spesial  tidak sesullit yang dibayangkan, dan hasilnyapun akan sangat memuaskan. Bunda akan mendapatkan keberuntungan lainnya dalam Kue Kering Kacang dan Kismis yang paling cocok dihidangkan dengan Es Jeruk Segar yang akan membuat hari-hari bunda dan keluarga menjadi menyenangkan.

More about → Brownies Coklat Kukus Spesial

Resep Kue Kering Kacang Kismis

Resep Kue Kering Kacang Kismis. - Siapa yang suka kue kering angkat tangan ayoo ? pasti semuanya langsung mengangkat tangan termasuk bunda kan ? kali ini bunda akan mendapat satu varian kue kering baru yang tidak akan sering bunda jumpai mungkin selain di hari raya dan tidak semuanya akan menyajikan kue kering yang satu ini. Resep Kue Kering Kacang Kismis akan menjadi salah satu kue kering idaman didalam menu hidangan bunda kali ini.

 

Selain bahan-bahannya yang mudah didapatkan Resep Kue Kering Kacang Kismis pun sangat mudah cara membuatnya bunda. Tidak percaya ?? yuk cek resep berikut ini ..

KUE KERING KACANG KISMIS

Bahan-bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1 sdt bumbu spekoek
• 100 gr margarine
• 100 gr gula palem
• 1 butir telur
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdt vanilli
• 100 gr kismis potong kecil
• 100 gr kacang tanah disangrai, dicincang

Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis :

1. Campur tepung dengan soda kue, bumbu spekoek, dan 1/4 garam.
2. Kocok margarine hingga putih mengembang, masukkan gula palem, kocok hingga lembut.
3. Masukkan telur, susu dan vanilli, aduk rata.
4. Masukkan kismis dan kacang tanah.
5. Ambil adonan sebanyak satu sendok, tempatkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega.
6. Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 25 menit.
7. setelah matang bunda dapat mendinginkannya, dan Kue Kering Kacang Kismis siap ditata dengan cantik dalam toples.

terbukti kan bunda ? Resep Kue Kering Kacang Kismis akan menjadi salah satu menu kue kering favorit baru dalam hidangan spesial bunda, dan masih ada menu kue kering spesial lainnya seperti Kue Putri Salju Spesial yang sangat cocok dihidangkan bersama Es Jeruk Manis Segar yang menggiurkan. Terus memasak dan memberikan kreasi baru bunda .

More about → Resep Kue Kering Kacang Kismis

Cara Membuat Es Jeruk Segar

Cara Membuat Es Jeruk Segar. - Jeruk merupakan salah satu buah yang segar dan sangat digemari, karena rasanya yang manis masam membuat tenggorokan serasa di refresh kembali. Cara Membuat Es Jeruk Segar merupakan salah satu variasi dalam mengolah buah yang satu ini dan dijamin akan menjadi minuman paling segar dan membuat meja makan bunda menjadi semakin berwarna.

Cara Membuat Es Jeruk Segar sangat mudah sekali, selain itu bahan-bahan yang bunda perlukanpun sangat mudah dijumpai baik di supermarket maupun dipasar swalayan.

SWEET CITRUS (ES JERUK SEGAR)

Bahan-bahannya adalah :

• 10 bh jeruk peras manis
• 4 bh jeruk nipis
• 125 gr gula pasir
• 200 ml air
• 700 gr air soda
• Es Batu

Cara Membuat Cara Membuat Es Jeruk Segar:

1. Belah dua jeruk peras dan jeruk nipis, peras airnya, satukan, simpan dalam lemari pendingin.
2. Rebus air dan gula pasir sampai mendidih, angkat, dinginkan.
3. Sajikan air jeruk dengan sirup gula pasir, air soda, dan es batu.

Bagaimana bunda mudah bukan ? Cara Membuat Es Jeruk Segar akan memberikan satu menu minuman favorit keluarga bunda, masih banyak menu spesial lainnya yang masih bisa bunda hidangkan untuk keluarga tercinta seperti Pedasnya Sambal teri dan Lezatnya Kue Kering Putri Salju yang akan menjadi menu favorit keluarga tercinta. Selamat memasak bundaa

More about → Cara Membuat Es Jeruk Segar

Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya

Kue Kering Putri Salju. - Siapa yang belum pernah memakannya atau bahkan belum pernah melihatnya? Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya akan melengkapi hidangan pada saat Hari Raya, kue kering yang bertabur gula halus ini sangat digemari dan sering dibuat untuk merayakan Hari Raya yang spesial khususnya untuk keluarga tercinta.

Banyak sekali Kue kering yang sering disajikan pada saat Hari Raya, tetapi kali ini Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya akan menjadi salah satu hidangan kue kering spesial buatan bunda deh, selain bahan-bahannya yang mudah, cara membuatnyapun sangat mudah bunda. Selamat memasak yaaa

Kue Putri Salju Manis Spesial Hari Raya

Bahan-bahannya adalah :

• 250 gr margarine ato mentega suhu ruangan
• 50 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 325 gr tepung terigu sangrai
• 50 gr kacang mete sangrai, cincang
• gula tepung, secukupnya

Proses Membuat Kue Kering Putri Salju :

1. Kocok margarine/mentega dengan kecepatan sedang
2. Masukan telur, kocok dengan kecepatan tinggi
3. Masukan tepung terigu dan kacang, aduk sampai bisa dipulung menggunakan spatula
4. Panaskan oven 375 F
5. Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulan sabit atau lingkaran
6. Tata pada baking pan yang sudah diolesi mentega
7. Oven sampai kekuningan
8. Angkat, dinginkan
9. Gulingkan pada gula tepung,dan Kue Kering Putri Salju siap disajikan

Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya sangat mudah sekali bukan bunda ? masih banyak menu spesial lainnya seperti Sambal Teri Spesial dan Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry yang super segar.

More about → Resep Kue Kering Putri Salju dan Cara membuatnya

Resep Sambal Teri

Resep Sambal Teri. -Kecil- kecil cabe rawit mungkin panggilan untuk ikan yang kaya manfaat dari ikan teri.Biar pun ukurannya kecil – kecil. tapi untuk urusan nilai gizi yang dikandungnya bunda tidak usah khawatir sebab si ikan yang umum dikeringkan / diasin kan ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan lengkap sehingga sangat baik untuk di konsumsi setiap hari. Resep Sambal Teri akan memberikan semua manfaat yang dikandung ikan teri disertai rasa yang super lezat.

Bahkan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. Jadi jangan hanya mengenal dengan makanan luar saja bunda seperti sosis dan lainnya. karena ikan teri masih bisa diolah menjadi masakan yang lezat seperti Resep Sambal Teri yang merupakan olahan hasil dari salah satu kekayaan laut nusantara yang kaya akan gizi disertai harganya yang murah plus dapat diolah menjadi masakan lezat yang cara membuatnya sangat mudah. Selamat Memasak yaa bunda

Sambal Teri Super Lezat

Bahan-bahannya :

• 50 gr teri nasi, diseduh air panas mendidih
• 10 buah cabe rawit
• 4 buah jeruk nipis, dpotong kotak
• 5 btr bawang merah
• 6 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
• 2 buah tomat mengkal dipotong kotak2
• 1 1/2 sdt garem

Cara Membuat Resep Sambal Teri :

1. Aduk semua bahan, diamkan selama 2 jam dalam lemari es, lalu sajikan

Ternyata masih banyak manfaat dalam ikan teri bunda yaitu Mencegah Osteoporosis dan Memperkuat Gigi , wah makin semangat memasak tantunya kan bunda ? selain Resep Sambal Teri, masih banyak masakan lezat yang tidak kalah mantap nya untuk disajikan dimeja makan bunda seperti Resep Acar Wortel dan Mentimun maupun Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry yang akan cocok sekali dijadikan hidangan pembuka atau penutup.

More about → Resep Sambal Teri

Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry

Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry. -Labu Kuning atau waluh (bahasa jawa), salah satu buah yang biasa dijumpai pada saat bulan puasa, dan dijadikan sebagai bahan di minuman es kolak ini ternyata mempunyai beberapa kandungan vitamin, maupun zat yang dapat mencegah beberapa penyakit. Tapi kali ini bunda akan mengikuti Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberri untuk memberikan varian baru dalam olahan menu labu kuning.



Dengan mengkonsumsi buah labu secara teratur maka otomatis fungsi pankreas akan baik dan insulin bekerja dengan baik. Selain itu buah tersebut tidak menaikan zat gula darah dalam tubuh sehingga sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes. Dengan mengikuti Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry bunda akan mendapatkan seluruh manfaat dari kandungan kabu kuning tersebut. Selamat memasak yaa bunda

PUDING LABU KUNING EKSTRA STRAWBERRY MANIS

Bahan :

• 1/2 kg Labu kuning (kukus)
• 1 bungkus Agar-agar putih
• 400ml Santan dari 1 butir kelapa
• 200gr Gula Pasir
• Pandan Pasta
• Vanili

Cara Membuat :

1. Blender labu yang sudah dikukus bersama dengan santan, lalu bagi menjadi 2 adonan.
2. campurkan pandan pasta kedalam adonan pertama dan biarkan adonan kedua.
3. tuangkan separuh bubuk agar2 dari satu bungkus agar2kedalam adonan pertama dan sisanya tuangkan kedalam adonan kedua.
4. masak adonan pertama dan tambahkan gula pasir, vanili secukupnya sesuai selera
5. aduk2 terus hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan kedalam cetakan.
6. lalu masak adonan kedua (sama seperti adonan pertama)
7. setelah mendidih angkat lalu tuangkan sedikit demi sedikit diatas adonan pertama, biarkan dingin setelah itu masukkan kedalam lemari es dan siap untuk disajikan.

Manfaat Labu Kuning sangat jarang diketahui oleh kebanyakan orang, namun kali ini bunda pasti sudah mengetahuinya kan? semoga bermanfaat yaa bunda, selamat mencoba Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry dan jangan lupa resep yang tidak kalah menarik lainnya seperti Resep Acar Wortel & Mentimun serta Batagor Tahu Spesial dan masih banyak menu spesial lainnya.

More about → Cara Membuat Puding Labu Kuning Ekstra Strawberry

Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial

Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial. -Sayuran yang satu ini memang terkenal kandungan gizinya. Diantara sayuran yang lainnya mungkin sayurah inilah yang paling banyak digemari anak anak karena tekstur dan warnanya serta rasa sedikit manis. Tidak salah jika bunda dirumah sering mencampurkan sayuran ini kedalam menu masakan nya. Resep Acar Wortel dan Mentimun akan menjawab pertanyaan bunda , yap ! sayuran itu adalah WORTEL.

Tahukah bunda apa saja kandungan dan manfaat wortel ? kebanyakan bunda mungkin hanya mengetahui bahwa manfaat  wortel hanya baik untuk mata saja, tetapi ternyata manfaatnya masih banyak seperti mencegah penyakit kanker,dapat menyehatkan kulit,menjaga kesehatan mata,membuat awet muda,wortel juga bermanfaat untuk menurunkan kloesterol,mencegah penyakit jantung. Wah banyak sekali bukan bunda? kali ini Resep Acar Wortel dan Mentimun akan memberikan manfaat wortel dalam bentuk masakan yang berupa acar segar ditambah mentimun yang segar sekali.

ACAR WORTEL & MENTIMUN SPESIAL

 

Bahan-bahannya  :

• 2 bh wortel, potong bentuk korek api
• 1 bh mentimun, potong bentuk korek api
• 5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & mentimun
• 2 sdm garam
• 1 sdm cuka
• 1-2 sdm gula pasir

Cara Buat Acar Wortel dan Mentimun Spesial :

1. Bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam sayuran, remas2,
   biarkan 30mnt, cuci, tiriskan.
2. Campurkan wortel, mentimun, kol dlm mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata acar siap dihidangkan.

Bagi bunda dirumah tidak usah ragu lagi untuk menyajikan Resep Acar Wortel dan Mentimun, kandungan yang baik untuk tubuh banyak terdapat dalam wortel. Mudah sekali bukan bunda ? jangan lupa juga kunjungi Resep Batagor Spesial dan Perkedel Tahu Super Lezat untuk melengkapi menu masakan bunda dirumah.

More about → Resep Acar Wortel dan Mentimun Spesial

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan. -Batagor merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer khususnya di indonesia. Batagor sendiri singkatan dari "Bakso Tahu Goreng". Masakan Jajanan ini berasal dari kota Bandung, Jawa Barat .Penjual batagor sendiri biasanya berkeliling menjual makanan ini bersama dengan Siomay dan biasanya tidak setiap hari berjualan.
Bunda kali ini tidak usah khawatir untuk menunggu penjual batagor, tetapi bunda bisa membuatnya sendiri dengan membaca Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan.

Ayo bunda .. tunggu apalagi ? yuk kita cek apa saja yang dibutuhkan dalam  Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan dan jangan sampai ditunda untuk menyajikan makanan spesial di bulan spesial ini yaa.

Bakso Tahu Goreng ( BATAGOR)

Bahan-bahannya adalah :

Baso tahu dan siomay goreng :

• 5 buah tahu putih yang besar, dipotong diagonal membentuk segitiga
• 10 lembar kulit pangsit goreng 
• 200 gram udang kupas, dicincang
• 100 gram daging ayam, dicincang
• 1 butir telur
• 7 sendok makan tepung kanji/tapioka
• 3 sendok makan minyak wijen
• 1 batang daun bawang, dirajang halus
• Garam secukupnya

Saus kacang :

• 200 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang
• 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng,dihaluskan
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh cuka
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat Batagor Tahu Ekstra Telur Ayam :

1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.
2. Kocok telur, masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.
3. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit
5. pangsit disatukan dan ditekuk keluar.
6. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu
7. menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).
8. Saus kacang : campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau pindakaas/selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.
9. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
10. Sajikan batagor dan siomay panas-panas dengan saus kacang, kecap manis dan jeruk purut.

Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan berbahan dasar tepung dan juga tahu yang digoreng dan disajikan dengan siraman saus cuka dan bumbu sambal berbahan dasar kacang tanah yang dihaluskan. Makanan ini sangat nikmat disajikan hangat bunda, apalagi disaat berkumpul bersama teman atau keluarga di bulan ramadhan ini. Masih banyak bunda menu spesial lainnya seperti Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam dan Nasi Gurih Spesial yang akan menambah samangat bunda memasak dan terus berkreasi.

More about → Cara Membuat Batagor Tahu Spesial Bulan Ramadhan

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial. -Tampil dengan bentuk sederhana dan lembut, tahu hadir dalam berbagai warna, mulai putih, kuning, hingga cokelat. Meski penampilan luar tidak terlalu menarik, tahu mengandung beberapa nutrisi sehat, termasuk kaya akan protein, rendah kalori, dan bebas kolesterol. Wah ternyata banyak sekali manfaat dalam tahu bunda , kali ini kita akan mengolah tahu yang tampilannya tidak terlalu menarik menjadi masakan yang super super lezat bunda, yaitu Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam.

Bunda pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya bukan ? selain mudah dan murah tentunya, Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam akan membuat lidah bunda dan keluarga tercinta bergoyang dan akan terus ketagihan. Yuk kita langsung lihat bahan-bahan yang harus bunda siapkan dan cara memasaknya. Selamat memasak bundaa ..

Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Bahan - bahannya :

• 300 g tahu putih berkualitas bagus
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm daun bawang iris tipis
• ½ sdt bawang putih parut
• ½ sdm tepung terigu
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• minyak goreng

Cara membuat Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam :

1. Tiriskan tahu lalu haluskan.
2. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bolabola
4. dengan bantuan 2 sendok teh.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat.

Info paling penting untuk bunda, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan kandungan hidrat kalori yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori. Cocok deh buat bunda yang lagi menjaga berat badannya. Selain Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam, masih banyak menu lezat lainnya seperti Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng yang sangat nikmat jika dihidangkan bersama Nasi Gurih Spesial.

More about → Resep Perkedel Tahu Ekstra Telur Ayam Spesial

Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng. -Selain lezat, cumi-cumi kaya gizi. Ada protein, mineral, dan macam-macam vitamin. Tinta cair yang dimilikinya, berguna untuk memerangi tumor. Bagi penggemar aneka masakan seafood, Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan menjadi salah satu menu masakan yang bisa membuat merasa ketagihan. Rasa nikmat dan gurih menjadi alasan utama bunda dan menjadikan masakan ini sebagai menu favorit yang banyak dicari diantara banyaknya menu masakan seafood lainnya.

Nah, bagi anda para penggemar cumi inilah kabar baik yang bunda perlu ketahui,. Cumi-cumi kaya akan kandungan gizi, disamping rasanya yang betul-betul nikmat yang akan bunda rasakan dalam Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng.

Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng Super Lezat

Bahan-bahannya :

• 4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm
• 300 gram tempe, potong bentuk dadu
• 300 gram tahu, potong bentuk dadu
• petai (sesuai selera)
• 100 gram daun melinjo
• 6 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 buah cabai merah, iris kasar
• 1 batang sere, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 50 gram taoge
• 500 cc santan
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak

Cara membuat Sambal Goreng Cumi Asin dan Petai Goreng Super Lezat :

1. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, sere, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga cabai
3. merah layu, lalu masukkan cumi, tempe, petai yang sudah digoreng hingga matang dan daun melinjo, aduk rata.
4. Masukkan taoge, garam, dan santan, aduk rata, lalu masak sambil sekali-sekali diaduk hingga seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit, angkat.

Mudah bukan ? Namun, bunda juga harus waspada terhadap kolesterol dari cumi-cumi.
Cumi memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, hal ini akan menjadi rambu-rambu bagi penggemar cumi, untuk mengkonsumsi cumi secara proporsional saja dan tidak perlu berlebihan. sebab segala sesuatu yang dimakan berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
Bunda tidak usah khawatir karena Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan selalu nikmat bila dinikmati sesuai porsinya, dan bunda masih bisa berkreasi menu tambahan lainnya yang tidak kalah menarik seperti Kari Ayam Hijau,Sup Jagung Udang Spesial dan masih banyak menu spesial lainnya, terus memasak yaa bunda dan terus berkreasi dengan menu-menu update yang akan datang.

More about → Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Asinan Sayur Sedaap

Bunda kali ini Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda dalam melengkapi menu berbuka diawal bulan ramadhan, karena makanan yang segar akan menjadi menu utama dalam melepas dahaga setelah seharian kita berpuasa.

Dengan menu yang segar, bisa menambah semangat yang seharian kita keluarkan dan siap melaksanakan sholat terawih. Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda menjadi bunda yang cantik dan terus berkreasi dalam setiap masakan yang bunda buat. Selamat mencoba dan berkreasi bunda

Asinan Sayur Sedaap Mantaap

Bahan-bahannya adalah :

• 150 gr wortel, kupas dan serut halus
• 100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus
• 50 gr tauge, buang akarnya
• 250 gr mangga muda, serut halus
• 300 gr mentimun, iris melintang tipis
• 100 gr kacang tanah sangrai.

Saus:

• 400 ml air jeruk peres
• 150 ml sirup gula jawa
• 2 sdt cabe giling
• 1sdt garam

Cara membuatnya:

1. Buat saus dengan mencampur semua bahan dan icipi rasanya asam dan manis.
2. Siapkan semua bahan dalam mangkok besar, tuang saus dan aduk rata. 
3. Biarkan beberapa saat dalam lemari es. Sajikan dengan menaburi kacang tanah dan kerupuk ikan diatasnya

Bagaimana bunda ? semuanya serba mudah, bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah apalagi jika disertai semangat bunda menyajikan makanan yang sedaap untuk keluarga tercinta. selain Resep Asinan Sayur Sedaap yang melengkapi menu berbuka puasa , bunda bisa menambahkan Lapis Beras Coklat  bahkan Kue Nastar untuk menu yang tidak kalah sedaap dan menarik.

More about → Resep Asinan Sayur Sedaap

Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat

Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat ini sebagai alternafit lain dari resep massakan nugget. Karena nugget biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi. Jika kedua bahan tersebut tidak tersedia, anda bisa mencoba membuatnya dari ikan bandeng. Selain harganya lebih murah, ikan bandeng pun mengandung banyak kandungan protein dan omega 3 yang bermanfaat bagi tubuh. Apalagi nugget ini makanan kesukaan anak-anak, jadi dengan nugget ikan bandeng ini kebutuhan protein anak-anak akan terpenuhi.

Membuat nugget ikan bandeng pada dasarnya sama dengan membuat nugget biasa, hanya kali ini menggunakan bahan dasar ikan bandeng. Penasaran ingin mencoba? Silahkan simak info Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat kali ini,

Resep Nugget Ikan Bandeng

Bahan :

• 500 gram ikan bandeng yang sudah dibersihkan duri dan kulitnya
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 3 butir telur ayam
• 750 ml minyak goreng, untuk menggorang

Bumbu Untuk Nugget Ikan Bandeng :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• Bawang bombay cincang halus
• 1 batang bawang serai, iris tipis
• 2 sendok makan kecap asin
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 butir telur ayam, kocok
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tempung pangko atau panir

Cara Membuat Nugget Ikan Bandeng :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian angkat.
2. Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang sudah dialasi dengan plastik. Lalu ratakan
3. Selanjutnya panaskan panci pengkukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, lalu potong balok.
4. Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko atau panir.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nugget siap disajikan
6. Untuk menikmati nugget dengan nikmat maka makan ketika masih hangat agar aromanya masih sangat harum.

Itulah Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat yang bisa anda coba dirumah masing-masing. Nugget Ikan Bandeng ini bisa disajikan sebagai sarapan anak-anak. Nantikan info resep masakan lezat lainnya seperti Resep Membuat Soto Kudus dan Resep Membuat Martabak Telor Spesial yang pasti lezat dan nikmat.

Selamat mencoba, selamat menikmati dan salam lezat. 

More about → Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat

Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Resep Membuat Martabak Telor Spesial - Anda mungkin salah satu penggemar Martabak Telor? Jika ya.... tentu Anda akan penasaran bagaimana cara dan resep membuat martabak telor ini. Terutama bagaimana cara membuat kulitnya. Tenang... kali ini kita akan bersama-sama belajar membuat Martabak telor spesial sendiri yang tentu saja khasil akhirnya tidak kalah dengan martabak telor yang banyak dijual. 

Jajanan ini sekarang jadi primadona, saya sering harus ngantri ketika ingin membeli martabak telor untuk oleh-oleh keluarga. Karena rasanya khas dan enak, martabak telor sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Jika Anda memiliki jiwa bisnis yang tinggi pasti akan peka dengan permintaan pasar tersebut. Nah sebelum terjun ke bisnis martabak telor spesial, alangkah baiknya kita mulai belajar membuat martabak telor tersebut dirumah dengan mengikuti resep membuat martabak telor spesial berikut ini. Jika sudah mahir baru bisa bicara bisnis.

Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Bahan Kulit Martabak :

• 100 gram tepung terigu
• air matang secukupnya
• 2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
• 1 sdm minyak/margarine cair
• garam secukupnya

Bahan Isi Martabak :

• 300 g daging giling
• 1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
• 4 batang daun bawang iris
• 6 sdm bawang bombay iris
• 4 bawang putih, haluskan
• 1 sdt curry powder
• 6 butir telur
• merica dan garam secukupnya.

Saus Martabak :

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt air asam jawa
• garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
• irisan ketimun
• 2 sdm air matang

Cara Membuat Kulit Martabak :

• Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
• Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet

Cara Membuat Isi Martabak :

• Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
• Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
• Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.

Cara Membuat Martabak Telor  :

• Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).
• Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
• Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.

Sekian info seputar Resep Membuat Martabak Telor Spesial yang dapat saya sajikan pada kesempatan kali ini, selamat mencoba dan semoga berhasil membuat martabak telor spesial yang mantap rasanya. Jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti resep kare ayam kental dan resep perkedel kentang hanya di blog resep masakan ini.

More about → Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana ini, sesuai namanya masuk dalam kategori resep masakan praktis dan sederhana karena hanya menggunakan bahan dasar berupa kentang yang dibuat perkedel sehingga memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Masih banyak resep perkedel kentang yang lebih kompleks seperti resep perkedel kentang daging atau resep perkedel kentang ayam. Namun kali kita akan yang belajar membuat perkedel kentang yang sangat praktis dan cepat.

Selain nikmat dan lezat, perkedel kentang ini juga kaya akan gizi hal ini karena dalam kentang terdapat serat yang terbilang cukup tinggi dan mengandung vitamin C, B1, B2, B3, protein dan zat besi. Dan olesan telur yang terdapat di bagian luar perkedel mempunyai nilai protein yang sangat tinggi. Mungkin karena alasan itulah dulu ibu saya selalu menyajikan perkedel kentang sebagai pelengkap makanan sehari-hari. Ingin tahu cara membuatnya? Silahkan simak resep perkedel kentang praktis sederhana berikut ini,

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Bahan Membuat Perkedel Kentang

• 250 gram kentang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir (pelapis sebelum digoreng)
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 tangkai seledri iris halus
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan bawang goreng di hancurkan
• 50 gram daging giling
• 2 buah cabai merah keriting haluskan
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang

• Kelupas kulit kentang, bersihkan lalu goreng.
• Haluskan kentang yang sudah digoreng
• Campurkan kentang halus, daging giling, bawang goreng, seledri, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
• Bentuk adonan bulat atau seperti gambar diatas (perkedel). lakukan hingga adonan habis.
• Sebelum digoreng, celupkan adonan ke dalam telur kocok.
• Lalu goreng dengan api yang panas, dan apinya di kecilkan supaya tidak gosong.
• Silakan tunggu hingga berwarna kecoklatan.
• Jika telah kecoklatan Perkedel Kentang siap dihidangkan

Itulah Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana yang dapat anda coba dirumah masing-masing. Resep masakan ini masuk dalam kategori mudah dalam membuatnya sehingga saya yakin Anda akan berhasil dalam membuatnya dalam satu kali percobaan asal mengikuti petunjuk membuat perkedel kentang di atas. Nantikan info resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat puding buah dan resep kare ayam kental yang mantap hanya di resepbunda-ku.blogpsot.com.

More about → Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Resep Risoles Sehat Isi Sayuran

Resep Risoles Sehat Isi Sayuran - Bagi yang suka makanan ringan praktis pasti sudah tidak asing lagi dengan Risoles. Risoles bisa dimakan kapan pun baik acara resmi maupun acara keluarga. Enak disantap bersama saus tomat atau cabe rawit bagi yang memang suka masakan pedas. Biar risolesnya ada nilai plus alias nilai tambahnya isinya tambahkan beberapa sayuran seperti kentang, wortel, buncis dan sayuran lainnya sesuai bahan yang tersedia dan selera anda. 

Yang paling sulit dalam membuat risoles adalah pada saat pembuatan kulitnya karena dibutuhkan pengalaman yang cukup untuk mendapatkan hasil kulit risoles yang sempurna dan lezat. Langsung aja bagi yang ingin mencobanya silahkan simak selengkapnya resep masakan berikut ini...

Resep Risoles Sehat Isi Sayuran

Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles

- Bahan Kulit :

1. 1 sdm margarin cair
2. 100 gram terigu
3. 250 ml susu cair
4. 2 butir telur
5. Garam Secukupnya

- Bahan dan Bumbu untuk Isi :

1. Gula pasir dan sedikit tepung terigu
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 buah kentang, potong dadu kecil
4. 3 buah wortel, potong dadu kecil
5. 150 ml air
6. 100 gr buncis yang diiris agak tipis
7. ½ sdt pala bubuk
8. 2 tangkai seledri, iris halus
9. Garam dan merica secukupnya
10. 1 batang daun bawang, iris halus
11. 1 butir telur
12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat Risoles Sehat Isi Sayuran

• Pertama-tama anda harus membuat kulitnya terlebih dulu, dengan cara mencampurkan bahan-bahan sebagai berikut. tepung terigu, telur, susu cair, dan garam secukupnya, kemudian anda aduk bahan-bahan tersebut hingga mencampur dengan rata. Setelah bahan-bahan tadi tercampur dengan rata, lalu anda saring bahan tersebut dan anda tambahkan margarin cari yang sudah disiapkan kemudian anda aduk kembali bahan tersebut.
• Setelah bahan-bahan diatas tercampur dengan rata, lalu anda siapkan sebuah penggorengan dengan bentuk yang rata atau anda juga bisa menggunakan sebuah teflon. Dan anda ambil sedikit adonan yang sudah dicampur tadi kedalam teflon dan anda buat dengan bentuk tipis melebar namun jangan sampai anda menggorengnya terlalu kering atau anda buat dadar, jika sudah jadi lalu anda sisikan.
• Lalu untuk sisinya tumis bawang merah dan juga putih hingga harum. Kemudian anda tambahkan kentang, wortel, dan juga buncis, aduk bahan tersebut hingga agak layu, setelah itu anda tambahkan air, garam, merica, pala bubuk, dan gula. Masak hingga semua bumbu tersebut meresap, lalu anda tambahkan seledri dan aduk kembali hingga rata.
• Setelah bahan untuk isi matang, kemudian anda ambil kulit yang sudah dibuat tadi lalu isikan dengan bahan isi yang baru dimasak tadi, kemudian anda lipat dan gulung. Lalu anda masukan gulungan risoles tadi ke dalam telur dan juga ke dalam tepung panir. Dan anda masukan kedalam kulkas lalu diamkan selama 2 jam.
• Lalu anda siapkan minyak goreng, tunggu hingga minyak tersebut panas. Setelah minyak tersebut panas, lalu and ambil risoles dari dalam kulkas dan anda goreng risoles hingga matang berwarna kecoklatan. 
• Jika sudah matang angkat dan tiriskan risoles dan risoles sehat isi sayuran pun siap untuk dihindangkan.

Itulah info seputar Resep Risoles Sehat Isi Sayuran yang dapat kami sajikan pada kesempatan malam hari ini, semoga bermanfaat dan saya ingatkan jika anda belum berhasil membuat kulit risoles yang sempurna, jangan menyerah dan terus mencoba karena semakin anda mencoba maka kemampuan anda akan semakin terasah. Coba juga resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat perkedel tahu spesial dan cara membuat nasi goreng crispy yang lezat hanya di blog resep masakan ini.

Salam nikmat...

More about → Resep Risoles Sehat Isi Sayuran