Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng. -Selain lezat, cumi-cumi kaya gizi. Ada protein, mineral, dan macam-macam vitamin. Tinta cair yang dimilikinya, berguna untuk memerangi tumor. Bagi penggemar aneka masakan seafood, Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan menjadi salah satu menu masakan yang bisa membuat merasa ketagihan. Rasa nikmat dan gurih menjadi alasan utama bunda dan menjadikan masakan ini sebagai menu favorit yang banyak dicari diantara banyaknya menu masakan seafood lainnya.

Nah, bagi anda para penggemar cumi inilah kabar baik yang bunda perlu ketahui,. Cumi-cumi kaya akan kandungan gizi, disamping rasanya yang betul-betul nikmat yang akan bunda rasakan dalam Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng.

Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng Super Lezat

Bahan-bahannya :

• 4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm
• 300 gram tempe, potong bentuk dadu
• 300 gram tahu, potong bentuk dadu
• petai (sesuai selera)
• 100 gram daun melinjo
• 6 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 buah cabai merah, iris kasar
• 1 batang sere, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 50 gram taoge
• 500 cc santan
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak

Cara membuat Sambal Goreng Cumi Asin dan Petai Goreng Super Lezat :

1. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, sere, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga cabai
3. merah layu, lalu masukkan cumi, tempe, petai yang sudah digoreng hingga matang dan daun melinjo, aduk rata.
4. Masukkan taoge, garam, dan santan, aduk rata, lalu masak sambil sekali-sekali diaduk hingga seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit, angkat.

Mudah bukan ? Namun, bunda juga harus waspada terhadap kolesterol dari cumi-cumi.
Cumi memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, hal ini akan menjadi rambu-rambu bagi penggemar cumi, untuk mengkonsumsi cumi secara proporsional saja dan tidak perlu berlebihan. sebab segala sesuatu yang dimakan berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
Bunda tidak usah khawatir karena Resep Sambal Goreng Cumi dan Petai Goreng akan selalu nikmat bila dinikmati sesuai porsinya, dan bunda masih bisa berkreasi menu tambahan lainnya yang tidak kalah menarik seperti Kari Ayam Hijau,Sup Jagung Udang Spesial dan masih banyak menu spesial lainnya, terus memasak yaa bunda dan terus berkreasi dengan menu-menu update yang akan datang.

More about → Resep Sambal Goreng Cumi Asin Dan Petai Goreng

Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya. -Jagung merupakan penganan pokok di sebagian daerah, tetapi bagi yang penganan pokok di daerahnya adalah nasi jangan bersedih karena tidak mendapatkan manfaat dan kandungan-kandungan dalam jagung tersebut.Jagung masih bisa diolah menjadi penganan alternatif atau sebagai makanan pelengkap, kali ini Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan cara Membuatnya akan menjawab semua ketakutan dan bunda masih bisa menikmati kelezatan dari jagung.

Resep Sup jagung Udang Istimewa Dan Cara Membuatnya akan semakin melengkapi hidangan spesial bunda, apalagi jika dihidangkan selagi hangat bersama keluarga tercinta. Selamat memasak bunda

RESEP SUP JAGUNG UDANG ISTIMEWA

Bahan-bahan nya adalah:

• wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus
• jagung, sisir
• udang
• daun bawang+sledri
• kembang kol, potong per kuntum
• bawang putih
• merica
• garam
• gula pasir

Cara Membuat Sup Jagung Istimewa:

1. Rebus udang untuk mendapatkan kaldu dan udang yang empuk
2. Angkat udang, kupas kulitnya dan potong kotak kecil2
3. haluskan bawang putih+merica+garam, tumis
4. Didihkan kaldu, masukkan bumbu+potongan udang
5. masukkan wortel, jagung, kembang kol
6. Tambahkan gula pasir secukupnya (ini untuk buat rasa gurih2)
7. Masukkan daun bawang+sledri
8. Setelah sayuran empuk, angkat. Boleh ditaburi bawang goreng.

Istimewa sekali bukan bunda ? seperti judulnya yaitu "Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara Membuatnya" ,bunda jangan khawatir masalah menu spesial lainnya , masih banyak menu spesial lainnya seperti Kari Ayam Hijau Spesial yang akan menambah kreasi bunda dalam koleksi menu bunda, dan masih ada Resep Kue Kaastangles yang dijamin akan menjadi favorit keluarga bunda khususnya anak-anak. Keep Cooking and Love Cooking bunda

More about → Resep Sup Jagung Udang Istimewa dan Cara membuatnya

Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial

Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial. -Daging ayam merupakan salah satu bahan yang banyak digunakan untuk melengkapi dan menambah menu baru bunda tentunya. Selain memiliki banyak manfaat yang tinggi diantaranya memiliki banyak protein, menurunkan kolesterol dan masih banyak manfaat lainnya deh bunda. kali ini Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial akan membantu bunda menularkan semua manfaat daging ayam
pada keluarga tercinta malalui cita rasa yang baru dari masakan bunda.

 

Dengan membaca dengan seksama, menyiapkan bahan-bahan, dan mengikuti Cara Membuat kari Ayam Spesial akan sangat membantu bunda menjadi chef handal bagi keluarga tercinta. Keep Cooking bundaa.

KARI AYAM HIJAU SPESIAL

Bahan-bahannya:

• 2 sdm minyak sayur
• 75 g bawang Bombay, cincang
• 500 g daging ayam, potong 2x4 cm
• 500 ml santan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 100 g kacang panjang, potong 3 cm
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdt kulit jeruk purut parut
• 25 g gula merah
• daun ketumbar

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 buah cabai hijau
• 2 buah cabai rawit
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 2 batang daun ketumbar, potong 3 cm akar dan batangnya
• 1 lembar daun jeruk, iris halus
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• ½ sdt terasi
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt adas
• ½ sdt merica hitam
• ½ sdt garam

Cara membuat Kari Ayam Hijau Spesial :

1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi.
3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga kaku dan putih warnanya.
4. Tuangi santan, masak hingga mendidih.
5. Masukkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
6. Tambahkan kacang panjang. Masak hingga seluruhnya matang dan kuah
7. mengental. Angkat, taburi daun ketumbar. Sajikan.

menarik bukan bunda ? pastinya bunda ingin segera belanja dan segera memasak Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. masih banyak menu lezat lainnya bunda yang akan melengkapi dan menghiasi meja makan bunda dirumah seperti Asinan Sayur Segar dan Kue Kaantangles yang menjadi favorit anak-anak.

More about → Cara Membuat Kari Ayam Hijau Spesial

Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya

Resep Kue Kaastengles  dan Cara Membuatnya. -Kue kering menjadi menu makanan yang paling penting di moment hari raya , kali ini Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya akan menjadi salah satu menu yang tidak akan pernah terlupakan. terutama bagi anak-anak yang menggemari kue kering.

Bunda pastinya akan sangat senang jika kue yang bunda buat banyak digemari, bukan hanya karena penampilannya tetapi karena cita rasanya yang sangat enak, Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya akan membantu bunda menjadi salah satu bunda yang menjadi idola dan chef bagi orang-orang tercinta. caranya mudah, tinggal bunda konsentrasi, menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan tinggal mengikuti cara membuatnya.Keep stay Bundaa

Resep Kue Kaastangles Gurih dan Enak

Bahan:

• 90 gr keju chedar
• 90 gr keju parmesan
• 90 gr keju aple
• 50 gr tepung maizena
• 175 gr tepung terigu
• 125 gr mentega
• 2 btr kuning telur
• 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat kue kaastangel :

1. Parut halus keju tersebut, sisakan sedikit untuk ditaburkan diatasnya.
2. Tepung terigu dan tepung maizena disangrai.
3.  Mentega dan kuning telur dikocok masukkan keju parut sedikit demi sedikit
4. tepung terigu dan tepung maizena yang telah disangrai dan susu bubuk. ulen hingga kalis.
5. Bentuk dengan cetakan kaastengles. 
6. Olesi dengan kuning telur
7. hias dgn parutan keju di bagian atas.
8. Oven hingga kecoklatan
9. Kue siap di sajikan

it's easy bukan ? Resep Kue Kaastangles dan Cara Membuatnya akan membantu bunda melengkapi menu spesial di hari raya, tidak ketinggalan Resep Lapis Ekstra Coklat yang akan menambah keistimewaan menu bunda bahkan tersedia Cara Membuat Asinan Sayur Sedaap yang membuat menu bunda berbeda dari yang lain. the best deh pokoknya bunda, selamat memasak yaaaa

More about → Resep Kue Kaastengles dan Cara Membuatnya

Resep Asinan Sayur Sedaap

Bunda kali ini Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda dalam melengkapi menu berbuka diawal bulan ramadhan, karena makanan yang segar akan menjadi menu utama dalam melepas dahaga setelah seharian kita berpuasa.

Dengan menu yang segar, bisa menambah semangat yang seharian kita keluarkan dan siap melaksanakan sholat terawih. Resep Asinan Sayur Sedaap akan membantu bunda menjadi bunda yang cantik dan terus berkreasi dalam setiap masakan yang bunda buat. Selamat mencoba dan berkreasi bunda

Asinan Sayur Sedaap Mantaap

Bahan-bahannya adalah :

• 150 gr wortel, kupas dan serut halus
• 100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus
• 50 gr tauge, buang akarnya
• 250 gr mangga muda, serut halus
• 300 gr mentimun, iris melintang tipis
• 100 gr kacang tanah sangrai.

Saus:

• 400 ml air jeruk peres
• 150 ml sirup gula jawa
• 2 sdt cabe giling
• 1sdt garam

Cara membuatnya:

1. Buat saus dengan mencampur semua bahan dan icipi rasanya asam dan manis.
2. Siapkan semua bahan dalam mangkok besar, tuang saus dan aduk rata. 
3. Biarkan beberapa saat dalam lemari es. Sajikan dengan menaburi kacang tanah dan kerupuk ikan diatasnya

Bagaimana bunda ? semuanya serba mudah, bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah apalagi jika disertai semangat bunda menyajikan makanan yang sedaap untuk keluarga tercinta. selain Resep Asinan Sayur Sedaap yang melengkapi menu berbuka puasa , bunda bisa menambahkan Lapis Beras Coklat  bahkan Kue Nastar untuk menu yang tidak kalah sedaap dan menarik.

More about → Resep Asinan Sayur Sedaap

Resep Lapis Beras Ekstra Coklat

Resep Lapis Beras Ekstra Coklat. - Lebaran sudah didepan mata, kita tidak bisa menghindar bunda  apalagi cuman gara-gara bunda engga pede sama masakan bunda, biasanya kalo lebaran menu pertama yang dilihat saat memasuki rumah itu pasti kue. bunda kali ini harus bangkit menciptakan kue-kue yang akan mendobrak rasa-rasa kue biasa lainnya. sekarang bunda wajib mengikuti Resep Lapis Ekstra Coklat yang lezat . kenapa ? karena resep kali ini berbeda dan tidak kalah menarik dari resep sebelumnya apalagi untuk dihidangkan di moment spesial, dijamin semua anggota keluarga akan ketagihan deh bunda khususnya untuk penggemar coklat.

beruntung banget bunda kali ini mendapatkan Resep Lapis Beras Ekstra Coklat yang lezat dan cara membuatnyapun sangat mudah, caranya gampang kok bunda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang harus disiapkan, kemudian ikuti cara membuatnya deh. Selamat membaca bundaa ....

Lapis Beras Ekstra Coklat

Bahan - bahannya :

• 1,5 Liter santan dari 2 butir kelapa [aku pakai kara 2 kotak,
• Tambah air matang sampai pas 1,5 Liter
• 1/2 sdt garam
• 1-2 lembar daun pandan
• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung kanji/tapioka
• 250 gula pasir 
• 2 sdm pasta cokelat

Cara membuat lapis beras ekstra coklat :

1. Rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih.
2. Diamkan sampai hangat.
3. Campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.
4. Tuangi santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak brindil-brindil.
5. Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik atasnya.
6. Bagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta cokelat, aduk rata.
7. Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.
8. Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus 10 menit.
9. Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.
10. Tambahan 1-2 sendok sayur adonan cokelat, kukus 5 menit.
11. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
12. Terakhir kukus kembali 30 menit.
13.  Angkat dan dinginkan.

ayo bunda siap-siap menyambut lebaran dengan menu-menu spesial khas bunda cantik , kalo masih bingung dengan menu tambahannya, nih ada tambahnya deh khusus bunda resep yang dijamin akan membuat lidah bergoyang seperti Resep Kue Nastar Nanas Spesial Lebaran dan Sambal Hijau Pedas yang akan ikut melengkapi masakan bunda yang enak. sukses dengan Resep Lapis Beras Ekstra Coklat, jangan mudah puas yaa terus membuat kue-kue dan menu dahsyat lainnya. Selamat mencoba Bundaa

More about → Resep Lapis Beras Ekstra Coklat

Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran

Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran. - Bentar lagi kan bulan puasa nih, bulan puasa itu berkaitan dengan lebaran, dan lebaran itu berkaitan dengan kue. biasanya kue yang sering dijumpai adalah kue-kue yang sudah menjadi tradisi setiap keluarga di momen lebaran seperti kue keju, kue salju, tidak lupa kue nastar yang kali ini kita akan simak  Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran agar kue nastar  yang bunda buat menjadi kue favorit dan menjadi kue idaman di menu lebarannya.

Bunda masih ragu-ragu membuat kue nastar yang manis nan lezat ? kali ini bunda akan mendapatkan solusinya dengan mengikuti langkah-langkah dalam Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran
dijamin kali ini bunda akan termotivasi mambuat kue-kue lebaran yang enak dan lezat.

Nastar Nanas Spesial Lebaran

Bahan:

• Mentega butter 250 gram
• Margarin 225 gram
• Gula halus 100 gram
• Keju Kraft 100 gram
• Susu bubuk 5 sendok makan
• Kuning telur 5 butir
• Terigu 500 - 550 gram
• Maizena 2 sdm
• Selai nanas secukupnya
• Kuning telur untuk olesan

Cara membuat nastar nanas spesial lebaran :

1. Kocok mentega+margarine dan gula halus, tambahkan kuning telur, aduk sampai rata.
2. Masukkan keju, maizena, susu, dan terigu.
3. Adonan siap dibentuk (diisi dgn selai nanas)
4. Oles dgn kuning telur, oven sampai matang

Mudah bukan bunda ? jangan sampai bunda melewatkan moment spesial lebaran dengan menyajikan kue yang biasa saja dan tidak spesial. Tidak hanya Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran saja bunda yang bisa bunda sajikan di moment lebaran kali ini , masih banyak resep yang mudah dan enak yang bisa bunda jumpai seperti Cara membuat pempek yang enak dan Sambal Hijau Pedas. Cocok deh pokoknya untuk menu lebaran kali ini, bahkan untuk menu buka puasa pun bunda masih bisa menghidangkannya untuk variasi baru dan membuat keluarga kangen masakan buatan bunda.

More about → Resep Membuat Nastar Nanas Spesial Lebaran

Cara Membuat Pempek kenyal dan Enak

Cara Membuat Pempek kenyal dan Enak - Pempek adalah makanan khas Indonesia, penganan ini berasal dari Palembang. Karena rasa Pempek kenyal dan Enak, pempek memiliki rasa yang spesial di mata penggemarnya sehingga pempek bisa di nikmati di mana saja tidak hanya di  kota saslanya yaitu Palembang.

Cara Membuat Pempek Kenyal dan Enak sangat mudah sekali, cukup menyiapkan bahan-bahan dan mempraktekannya di rumah. Pempek bisa di jadikan makanan penunda lapar.
Nah, simak yu bunda Cara membuat Pempek Kenyal dan Enak dan jangan lupa coba di rumah

Resep dan Cara Membuat Pempek

Bahan bahan pempek:

• Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
• Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
• Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
• Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
• Air dingin matang
• Air panas (rebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

Cara membuat pempek kenyal dan enak :

1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 ½ mangkok,
4. campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
5. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.
6. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
7. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni.
8. Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.
9. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus.
10. Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.
11. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, seperti membuat pastel

Bahan cuko/kuah pempek:

• 250 gram Gula aren
• 50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur
• 750 ml air
• 5 siung Bawang Putih, cincang halus
• 2 sdm ebi, dihaluskan
• 1 sdt garam
• 10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).

Cara membuat kuah pempek kenyal dan enak:

1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali lalu angkat.
3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek

Praktiskan Bunda Cara Membuat Pempek Kenyal dan Enak nya, tidak hanya praktis Cara membuat nya Pempek kenyal dan Enak pun bahan-bahan nya sangat mudah di dapat bisa di beli di warung terdekat. baca juga yu bunda Resep Sambal hijau dan Cara membuat Udang telur asin. Selamat mencoba di rumah.

More about → Cara Membuat Pempek kenyal dan Enak

Resep Sambal hijau

Resep Sambal hijau. - Cita rasa yang di sukai mayoritas orang Indonesia adalah Pedas, hal itu menyebabkann makanan-makanan yang ada di Indonesia memiliki rasa pedas salah satunya adalah sambal. Sambal adalah salah satu teman setia makanan ketika kita makan, sehingga sambal harus selalu ada ketika kita makan.

Pembuatan Resep Sambal Hijau itu sangat mudah, hanya cukup dengan mengumpulkan bahan- bahan sambal lalu menguleknya, sambal pun siap di sajikan. Namun banyak variasi mengolah sambal, ada yang di goreng, di rebus atau tidak keduanya (mentah).
Yuk bunda Coba Resep Sambal hijau di bawah ini,di jamin mantap dan pedas di lidah.

Sambal Cabe Hijau Pedas dan cara membuatnya

Bahan:

• 100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak sayur
• 3 buah tomat hijau, iris tipis
• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat Resep Cabe Hijau:

1. Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
2. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
3. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
4. Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
5. Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
6. Sajikan.

Mudah ya Bunda, Resep Sambal Hijau ini bisa bunda tambahkan dengan ikan asin kurang lebih 50gr (bisa dengan ikan teri atau yang lainnya) agar rasanya lebih mantap. Simak juga bunda resep nugget ikan dan cara membuat Udang telur asin, Jadilah koki di rumah sendiri. Semangat :D

More about → Resep Sambal hijau

Resep Udang Telur Asin Spesial

Resep Udang Telur Asin Spesial - Kali ini giliran resep masakan udang yang akan kita sajikan, yaitu udang Telor Asin Spesial yang selain enak dan penuh dengan kandungan gizi karena udang banyak mengandung protein yang sangat tinggi. Sehingga dengan mengkonsumsi udang maka akan baik untuk tubuh kita, terutama untuk si kecil yang masih dalam masa pertumbuhan. Dilengkapi dengan telor asin sehingga menu resep masakan kali ini selain enak, juga sangat menyehatkan.

Bagi yang ingin mencoba udang telur asin spesial ini dirumah, silahkan persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk resep udang telur ikan asin berikut ini,

Udang Telur Asin Spesial

Bahan :

• 350 gram udang, kupas, belah punggungnya sisakan ekornya
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• ½ sendok teh kecap asin
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata) :

• 25 gram tepung terigu
• 25 gram tepung sagu
• 50 gram maizena
• ½ sendok garam
• ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Tumisan :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai hijau besar, cincang halus
• 3 buah kuning telur asin, haluskan
• 1 buah kuning telur, haluskan
• ½ sendok teh kecap asin
• ¼ senodk teh merica bubuk
• ¼ senodk teh garam
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Udang Telur Asin :

• Lumuri udang dengan garam, air jeruk, dan kecap asin. Lalu diamkan selama 15 menit
• Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut rata
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipansakan sampai matang dan juga kuning kecolatan. Lalu angkat dan sisihkan
• Panaskan minyak goreng. Tumis bawang puith dan cabai hijau sampai menimbulkan aroma harum. Lalu tambahkan kecap asin dan merica bubuk. Aduk hingga rata
• Masukkan kuning telur asin dan kuning telur biasa. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan udang dan daun bawang. Aduk hingga udang terbalut secara sempurna.
• Udang telur asin siap di hidangkan atau disajikan kepada buah hati.

Mudah kan Resep Udang Telur Asin Spesial di atas? Saya yakin anda akan berhasil membuatnya hanya dalam percobaan pertama. Udang Telur Asin ini sangat disukai oleh anak-anak lho! Tak percaya... silahkan buat dan buktikan sendiri. Jangan lewatkan juga info resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat nugget ikan bandeng dan resep membuat soto kudus yang telah kami posting sebelumnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati....

More about → Resep Udang Telur Asin Spesial

Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat

Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat ini sebagai alternafit lain dari resep massakan nugget. Karena nugget biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi. Jika kedua bahan tersebut tidak tersedia, anda bisa mencoba membuatnya dari ikan bandeng. Selain harganya lebih murah, ikan bandeng pun mengandung banyak kandungan protein dan omega 3 yang bermanfaat bagi tubuh. Apalagi nugget ini makanan kesukaan anak-anak, jadi dengan nugget ikan bandeng ini kebutuhan protein anak-anak akan terpenuhi.

Membuat nugget ikan bandeng pada dasarnya sama dengan membuat nugget biasa, hanya kali ini menggunakan bahan dasar ikan bandeng. Penasaran ingin mencoba? Silahkan simak info Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat kali ini,

Resep Nugget Ikan Bandeng

Bahan :

• 500 gram ikan bandeng yang sudah dibersihkan duri dan kulitnya
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 3 butir telur ayam
• 750 ml minyak goreng, untuk menggorang

Bumbu Untuk Nugget Ikan Bandeng :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• Bawang bombay cincang halus
• 1 batang bawang serai, iris tipis
• 2 sendok makan kecap asin
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 butir telur ayam, kocok
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tempung pangko atau panir

Cara Membuat Nugget Ikan Bandeng :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian angkat.
2. Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang sudah dialasi dengan plastik. Lalu ratakan
3. Selanjutnya panaskan panci pengkukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, lalu potong balok.
4. Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko atau panir.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nugget siap disajikan
6. Untuk menikmati nugget dengan nikmat maka makan ketika masih hangat agar aromanya masih sangat harum.

Itulah Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat yang bisa anda coba dirumah masing-masing. Nugget Ikan Bandeng ini bisa disajikan sebagai sarapan anak-anak. Nantikan info resep masakan lezat lainnya seperti Resep Membuat Soto Kudus dan Resep Membuat Martabak Telor Spesial yang pasti lezat dan nikmat.

Selamat mencoba, selamat menikmati dan salam lezat. 

More about → Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat

Resep Membuat Soto Kudus Segar

Resep Membuat Soto Kudus Segar - Soto kudus adalah salah satu masakan soto yang terkenal selain soto lamongan. Indonesia sangat kaya akan khazanah kulinernya. Setiap daerah pasti memiliki beragam jenis kuliner khas yang kemudian populer di daerah lainnya sehingga menjadi kuliner khas nusantara. Salah satunya saitu soto kudus ini. Soto Kudus merupakan makanan yang berasal dari Kudus Jawa Tengah. Sekarang untuk mendapatkan soto kudus kita tidak perlu pergi ke Kudus karena sudah banyak penjual soto Kudus di hampir seluruh kota di Indonesia. 

Soto Kudus hampir mirip dengan soto-soto lainnya, namun anda jangan salah jika belum mencicipi rasa kuahnya yang segar, manis, dan gurih ini. Jika anda belum sempat mencicipi soto yang satu ini, kami sarankan anda mencoba membuatnya dirumah. Segera siapkan bahan dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk resep membuat soto Kudus segar berikut ini,

Resep Soto Kudus Segar

Bahan Untuk Memasak Soto Kudus

• 1 ekor ayam yang dibelah menjadi 4 bagian
• Air sebanyak 1,5 liter
• Bawang putih 3 siung yang diiris halus
• Jahe sepanjang 3 cm yang digeprek
• Serai 2 batang dan digeprek
• Minyak goreng 3 sdm
• Bawang merah 5 siung
• Ketumbar 1 sdt
• Merica utuh 0,5 sdt
• Kunyit 2 cm
• Garam secukupnya
• Bawang goreng 3 sdm
• Touge secukupnya
• Seledri yang diiris halus secukupnya
• 1 buah jeruk nipis yang diiris tipis
• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Soto Kudus

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menghaluskan bawang merah, ketumbar, merica, kunyit, dan garam secukupnya hingga halus.
2. Langkah kedua yaitu menumis bawang putih yang telah diiris tipis hingga harum. Kemudian disusul dengan jahe dan serai lalu diaduk hingga matang.
3. Masukkan daging ayam yang telah dipotong menjadi 4 bagian dan diaduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi agak kekuningan.
4. Tuangkan air pada adonan ayam tersebut dan biarkan hingga ayam matang sepenuhnya. Masaklah menggunakan api sedang.
5. Jika sudah matang, kemudian ayam diangkat dan ditiriskan. Jika kandungan air pada ayam telah berkurang, goreng ayam tersebut hingga berwarna kuning keemasan.

Cara Penyajian Soto Kudus

1. Masukkan nasi atau lontong ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan taouge, seledri, suwiran ayam yang telah dimasak tadi, dan yang terakhir taburkan bawang goreng.
2. Siramlah racikan tersebut dengan kuah soto bekas rebusan ayam tadi. Soto Kudus akan terasa nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
3. Tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk nipis untuk menikmati sensasi rasa kuah yang lebih mantap.

Keistimewaan Soto Kudus

Anda tidak akan menjumpai Soto Kudus dengan pelengkap daging sapi, hal ini dikarenakan larangan Sunan Kudus untuk tidak mengkonsumsi daging sapi bagi masyarakat asli Kudus. Oleh karena itu anda hanya akan menjumpai Soto Kudus dengan campuran daging ayam dan dading kerbau saja. Karena cita rasa yang luar biasa ini, Soto Kudus menjadi salah satu menu di pernikahan di berbagai daerah. Jika soto dari kota lain menggunakan bahan pelengkap berupa bihun, akan tetapi Soto Kudus tidak. Selain itu, mangkok penyajian yang kecil dan unik menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmat soto 

Itulah info lengkap seputar Resep Membuat Soto Kudus Segar yang dapat kami informasikan pada kesempatan pagi hari ini, semoga bermanfaat dan jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat martabak telor dan resep perkedel kentang yang bisa anda sajikan bersama soto kudus segar ini untuk menambah lengkap menu masakan Anda.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

More about → Resep Membuat Soto Kudus Segar

Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Resep Membuat Martabak Telor Spesial - Anda mungkin salah satu penggemar Martabak Telor? Jika ya.... tentu Anda akan penasaran bagaimana cara dan resep membuat martabak telor ini. Terutama bagaimana cara membuat kulitnya. Tenang... kali ini kita akan bersama-sama belajar membuat Martabak telor spesial sendiri yang tentu saja khasil akhirnya tidak kalah dengan martabak telor yang banyak dijual. 

Jajanan ini sekarang jadi primadona, saya sering harus ngantri ketika ingin membeli martabak telor untuk oleh-oleh keluarga. Karena rasanya khas dan enak, martabak telor sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Jika Anda memiliki jiwa bisnis yang tinggi pasti akan peka dengan permintaan pasar tersebut. Nah sebelum terjun ke bisnis martabak telor spesial, alangkah baiknya kita mulai belajar membuat martabak telor tersebut dirumah dengan mengikuti resep membuat martabak telor spesial berikut ini. Jika sudah mahir baru bisa bicara bisnis.

Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Bahan Kulit Martabak :

• 100 gram tepung terigu
• air matang secukupnya
• 2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
• 1 sdm minyak/margarine cair
• garam secukupnya

Bahan Isi Martabak :

• 300 g daging giling
• 1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
• 4 batang daun bawang iris
• 6 sdm bawang bombay iris
• 4 bawang putih, haluskan
• 1 sdt curry powder
• 6 butir telur
• merica dan garam secukupnya.

Saus Martabak :

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt air asam jawa
• garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
• irisan ketimun
• 2 sdm air matang

Cara Membuat Kulit Martabak :

• Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
• Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet

Cara Membuat Isi Martabak :

• Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
• Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
• Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.

Cara Membuat Martabak Telor  :

• Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).
• Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
• Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.

Sekian info seputar Resep Membuat Martabak Telor Spesial yang dapat saya sajikan pada kesempatan kali ini, selamat mencoba dan semoga berhasil membuat martabak telor spesial yang mantap rasanya. Jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti resep kare ayam kental dan resep perkedel kentang hanya di blog resep masakan ini.

More about → Resep Membuat Martabak Telor Spesial

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana ini, sesuai namanya masuk dalam kategori resep masakan praktis dan sederhana karena hanya menggunakan bahan dasar berupa kentang yang dibuat perkedel sehingga memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Masih banyak resep perkedel kentang yang lebih kompleks seperti resep perkedel kentang daging atau resep perkedel kentang ayam. Namun kali kita akan yang belajar membuat perkedel kentang yang sangat praktis dan cepat.

Selain nikmat dan lezat, perkedel kentang ini juga kaya akan gizi hal ini karena dalam kentang terdapat serat yang terbilang cukup tinggi dan mengandung vitamin C, B1, B2, B3, protein dan zat besi. Dan olesan telur yang terdapat di bagian luar perkedel mempunyai nilai protein yang sangat tinggi. Mungkin karena alasan itulah dulu ibu saya selalu menyajikan perkedel kentang sebagai pelengkap makanan sehari-hari. Ingin tahu cara membuatnya? Silahkan simak resep perkedel kentang praktis sederhana berikut ini,

Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Bahan Membuat Perkedel Kentang

• 250 gram kentang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir (pelapis sebelum digoreng)
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 tangkai seledri iris halus
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan bawang goreng di hancurkan
• 50 gram daging giling
• 2 buah cabai merah keriting haluskan
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang

• Kelupas kulit kentang, bersihkan lalu goreng.
• Haluskan kentang yang sudah digoreng
• Campurkan kentang halus, daging giling, bawang goreng, seledri, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
• Bentuk adonan bulat atau seperti gambar diatas (perkedel). lakukan hingga adonan habis.
• Sebelum digoreng, celupkan adonan ke dalam telur kocok.
• Lalu goreng dengan api yang panas, dan apinya di kecilkan supaya tidak gosong.
• Silakan tunggu hingga berwarna kecoklatan.
• Jika telah kecoklatan Perkedel Kentang siap dihidangkan

Itulah Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana yang dapat anda coba dirumah masing-masing. Resep masakan ini masuk dalam kategori mudah dalam membuatnya sehingga saya yakin Anda akan berhasil dalam membuatnya dalam satu kali percobaan asal mengikuti petunjuk membuat perkedel kentang di atas. Nantikan info resep masakan lezat lainnya seperti resep membuat puding buah dan resep kare ayam kental yang mantap hanya di resepbunda-ku.blogpsot.com.

More about → Resep Perkedel Kentang Praktis Sederhana

Resep Cara Membuat Puding Buah Enak Sehat

Resep Cara Membuat Puding Buah Enak Sehat ini kami sajikan buat anda yang ingin mencoba resep kue yang simpel, praktis dan sehat, maka anda bisa mencoba membuat kue puding buah. Admin sangat suka dengan resep masakan yang satu ini karena cara membuatnya sangat mudah dan membutuhkan waktu yang sebentar. Bahan-bahannya pun mudah didapat.

Untuk bahan utama puding biasanya menggunakan susu atau yogurt, tepung maizena, tepung tapioka dan telur, dan dihidangkan dalam keadaan dingin dan diberi saus atau biasa disebut vla. Namun, ada pula puding yang berbahan dasar agar-agar yang dicampur susu, tepung maizena dan telur. Bagi yang berminat membuat Resep Cara Membuat Puding Buah Enak Sehat, silahkan simak info resep berikut ini...

Resep Membuat Puding Buah

Bahan Puding Buah :

• 550 ml air
• 550 ml susu cair
• 1 bungkus puding instan (berwarna putih)
• 1 bungkus puding agar-agar (berwarna merah)
• 200 gr gula pasir
• 300 gr buah kalengan, atau potongan buah segar sesuai selera
• Esens stroberi atau rasa buah lainnya, sesuai selera

Bahan Saus/Vla Puding Buah :

• 250 cc susu cair
• 50 gr gula pasir
• 1 butir telur, ambil kuningnya saja
• 1 sdt tepung maizena
• ½ sdt vanili
• Garam

Cara Membuat Saus/Vla Puding Buah :

1. Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, vanili dan garam secukupnya ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.
2. Ambil 1 sendok rebusan susu lalu tambahkan dengan kuning telur kemudian aduk hingga merata.
3. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus kembali sampai mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar tidak hangus. Angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Puding Buah :

1. Siapkan loyang cetakan puding yang telah dibersihkan dan dibasahi sedikit air.
2. Masak menjadi satu antara agar-agar (putih/merah) ke dalam air, kemudian tambahkan gula pasir dan buah kalengan atau potongan buah segar, lalu aduk semua bahan hingga merata.
3. Setelah mendidih, angkat adonan dan tuang ke dalam loyang atau cetakan puding hingga setengah cetakan dan biarkan hingga membeku.
4. Masak susu cair, gula pasir, sisa agar-agar sampai mendidihsambil diaduk perlahan. Angkat.
5. Tambahkan perasa buah esens stroberi lalu aduk hingga merata.
6. Tuang ke atas permukaan puding yang telah membeku dan simpan puding ke dalam freezer sampai puding membeku rata.
7. Angkat puding, potong sesuai selera. Hidangkan dengan saus/vla.

Itulah Resep Cara Membuat Puding Buah Enak Sehat yang bisa anda coba dirumah masing-masing. Bisa jadi andalan jika ada acara dadakan seperti ada keluarga atau kerabat yang akan bertamu. Puding buah ini juga bisa disajikan pada acara yang resmi seperti acara arisan, nikahan atau acara keluarga lainnya. Jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti resep kare ayam kental lezat dan resep siloses isi sayur yang sama-sama lezat dan menyehatkan juga hanya di resepbunda-ku.blogspot.com.

More about → Resep Cara Membuat Puding Buah Enak Sehat